בעיקר ל - mp אבל גם ליודעי ספר ואוהבי שקדים

חידה ספרותית להלן ציטוטים נבחרים עבור אוהבת מרציפן: "יעקב ואני, בנימין ומיכאל, איש בתורו, זכינו לשיעור החסד הזה ואפילו למדנו את הסוד הנסתר מכולם, את זיהוי ה"פונטו דה מאסאפאן" - הרגע שבו יש לצרוף את השקדים הטחונים אל הסוכר המותך. ה"פונטו" הוא מכיתה חמקנית של זמן, שמחוג אינו יכול להגדיר וצמצם אינו מסוגל לקטוע. אדולף דה-וין, בספרו "בשרים וממתקים" כתב בעניין זה כי הזמן שבין הוצאת האומצה מן המחבת ועד חיתוכה בצלחת הוא הזמן הארוך הקצר ביותר, ואילו הפונטו דה מאסאפאן הוא הזמן הקצר הארוך ביותר." "הגברות של הלבנט שומרות את סודות המאסאפאן, משני גורמים בעלי עניין: מנשים שנואות ומגברים אוהבים."... הסוד הנסתר מכולם הוא זיהוי ה"פונטו דה מאסאפאן" – הרגע שבו יש לצרוף את השקדים הטחונים אל הסוכר המותך. "ה"פונטו" הזה הוא מכיתה חמקנית של זמן, שמחוג אינו יכול להגדיר וצמצם אינו מסוגל לקטוע... ..."זהו הרגע בו מגיע סירופ הסוכר המבושל לדרגת הפשרה הנכונה בין נזילות לצמיגות".. זה מה שהרשת מאפשרת. לו היה לי פנאי הייתי מקלידה עבורך את מלוא שני העמודים המתארים את הכנת המרציפן. מאיזה ספר לקוחים הציטוטים ומי הסופר? השקדיות קבלו השבוע מנת שמש יפה וחמימה. אפשר לצאת לטבע ולחזות בפריחתן.

שלום מעלה, אני מעלה את הודעתך משום חיבתי העזה, הן למאסאפאן והן למאיר שלו... עם זאת, אני לא בטוחה שפורום פסיכולוגיה קלינית הוא המרחב המתאים לחידות ספרותיות. מה דעתך? אורנה

את צודקת. אבל בתוך כל האפור הזה התאפשר לי אור, וראיתי בזה סוג של הודעת המשך שאומרת "יש גם טוב". בכל מקרה לא ענית על כל חידה: מאיזה ספר לקוח הציטוט? :-)