רמות סוכר כשצריכים ניתוח

שלום אני צריכה להחליט האם לעבור ניתוח לבקע סרעפתי וריפלוקס חמור. יש לי סוכרת עם גלוקומין, והבעיה היא שאם אני בצום או לא אוכל 5 שעות יהיה לי היפו. האם זה לא מסוכן לעשות ניתוח שבו 1. שעת הניתוח הרי לא מדוייקת ושמעתי על איחורים של שעות בכניסה לניתוח 2. אומרים שלאחר הניתוח לא ניתן לאכול. לעיתים אפילו שבועיים ואחרי זה רק תזונה נוזלית עד שמתרגלים, וזה משתנה בין אדם לאדם. כיצד בעצם לא אגיע לסוכר נמוך כך? כי הבנתי שמהיפו אפשר גם למות. תודה מראש