דחוף - שאלה בנוגע לחוסר ברזל, לנטון וצום

שלום פרופ' דיקמן, אני בחור בן 26 מטופל כבר מספר שנים בלנטון 15 מ"ג עקב צרבות (אין אפשרות לניתוח). לאחרונה התגלה לי חוסר בברזל (בכלל המאגרים והפרמטרים) והרופא שלח אותי למתן ברזל (ונופר * 2 * 5) אני אחרי הפעם השלישית של קבלת הברזל. נשלחתי במקביל למספר בדיקות לבירור. ביום ראשון הקרוב זה ערב כיפור, ובכל שנה יש לי קושי עם הצום והצרבות. אני אשמח להבין מה אני אמור לעשות כדי למנוע מעצמי את הצרבות במהלך הצום? במיוחד שכעת עם החוסר בברזל אני גם ככה חלש. ובאופן כללי אם יש המלצות מיוחדות. תודה רבה ושנה טובה!