פורום תזונה טבעית

לאחרונה התברר לי, לצערי, שיש לי אולקוס. השאלה היא מה צריך או מומלץ לאכול במצב כזה ואיך משלבים את זה עם עבודה מהבוקר עד הערב. יש לציין שבמהלך העבודה אני כל יום אוכל במסעדה.

לדגן כל כך מהר השלמת עם האולקוס?? אולי ניתן לטפל ולרפא אות? האם היית מעוניין בכך? ישנו טיפול קינייסולוגי המאבחן דרך בדיקות שריר פשוטות לחלוטין את הגורם הראשוני לאולקוס ומנטרל אותו. טיפול פשוט ויעיל. לפרטים פנה לאי-מייל. שנה טובה ובריאה-אסתי

בעקרון אני לא אוהב פרסום עצמי בפורום הנ"ל אך . . . ראשית , אני לא מוותר בקלות ורק מחרתיים יש לי בדיקת גסטרו שתאבחן את הבעיה. שנית, לא ממש ברור מההודעה שלך על מה את מדברת הואים זה מאבחן או מטפל. לבסוף אין בהודעה שלך כתובת של דואר אלקטרוני לפנות. יום טוב. אסתי-קינייסולוגית כתב/ה: > > לדגן > כל כך מהר השלמת עם האולקוס?? אולי ניתן לטפל > ולרפא אות? האם היית מעוניין בכך? ישנו טיפול > קינייסולוגי המאבחן דרך בדיקות שריר פשוטות לחלוטין > את הגורם הראשוני לאולקוס ומנטרל אותו. טיפול פשוט > ויעיל. לפרטים פנה לאי-מייל. > שנה טובה ובריאה-אסתי

אשמח לקבל יותר פאריטם על שיטת האבחון / טיפול קינייסולוגי . אסתי-קינייסולוגית כתב/ה: > > לדגן > כל כך מהר השלמת עם האולקוס?? אולי ניתן לטפל > ולרפא אות? האם היית מעוניין בכך? ישנו טיפול > קינייסולוגי המאבחן דרך בדיקות שריר פשוטות לחלוטין > את הגורם הראשוני לאולקוס ומנטרל אותו. טיפול פשוט > ויעיל. לפרטים פנה לאי-מייל. > שנה טובה ובריאה-אסתי

לגב' אסתי - קינייוסולוגית , שלום רב , אודה על קבלת פרטים נוספים בנושא הטיפול הקינייוסולוגי - כולל לגבי האיבחון - האם רפואי - או - פארא רפואי ? - ובנוסף את דרכי הטיפול לריפוי . בתודה ובברכה , אשר

שלום דגן, אין מאכל מסויים שיכול להקל על אולקוס או להחמיר את הבעייה אצל כולם באותה מידה. כל אחד צריך לבדוק על עצמו כיצד המאכלים משפיעים עליו. באופן כללי - כדאי להימנע ממאכלים חריפים, מצריכת קפאין, מעישון. כמובן שגם מתח ולחץ משפיעים מאד ואורח חיים עצבני ומהיר מחמיר את המצב. צריך לשים לב גם לאופן האכילה- אולי הוא מהיר מדי, אולי האוכל נבלע לפני שהוא מספיק להילעס... אכילה במסעדה פירושה אכילה של הרבה מאכלים שעברו טיגון-יתר, תיבול עודף, ובאופן כללי מאכלים דלים בערכים תזונתיים ומרובים בשומן וקלוריות. אם אתה מוכן להשקיע בגוף שלך ברצינות - הייתי ממליצה לקחת כל יום לעבודה שני סנדויצים, פירות וירקות ובערב לאכול בנחת ארוחה חמה, או לגשת לייעוץ אצל דיאטנית קלינית כדי שתדריך אותך ביתר פירוט לגבי שילוב של תזונה נבונה בסדר היום שלך. בתיאבון ובהצלחה !

כמה קלוריות צריכה להגיע נערה בת 15? הגובה שלי 1.58 משקל 50

שלום ללילי (דרך משה), המשקל שלך מעולה לגובה. לפי טבלאות - מספר הקלוריות המתאים למשקלך הוא לפחות 2000, אבל טבלאות אינן מתחשבות בגורמים כמו מבנה גוף, חילוף חומרים, פעילות ומצב בריאותי. אם את רוצה לדעת יותר לעומק - כדאי לקבוע פגישה לייעוץ תזונתי. שנה טובה

אני בכיתה ח' ועושה עבודת גמר בנושא צמחונות. אני מבקשת מידע בנושא צמחונות ממבט בריאותי, איזה תחליפים צריך אדם צימחוני לאכול, ובמה תחליפים אלו מצויים. בתודה אפרת.

שלום אפרת, כבר עניתי מספר פעמים על נושאים אלה בפורום. לחצי על "חיפוש" והקלידי "צמחונות" וכך תגיעי לכל השאלות שנשאלו עד היום בנושא. באופן כללי - צמחונות יכולה להיות דרך חיים בריאה ומהנה - אם יודעים לספק לגוף תחליפים לברזל, אבץ, וחלבון בעל ערך תזונתי גבוה. לגבי ויטמין B12 - הוא היחיד שאין לו תחליף צמחי ולכן יש לבדוק אחת לכמה שנים מה המצב בבדיקת דם. בהצלחה

שלום רב! שמעתי על התרופה החדשה שהגיעה לארץ, שמיועדת להרזיה. ברצוני לדעת, האם התרופה מתאימה גם לחולי-סכרת מסוג 2, המאוזנים ע"י כדורים? בנוסף, אשמח לקבל עוד מידע על התרופה. בתורה מראש, רבקה.

גם אני מאוד מעוניינת לדעת על התרופה הזו

אם אתן מתכוונות לרדוקטיל - עדיין לא ידוע לי שום דבר על ה"פלא" החדש, שיש לי הרגשה שהוא לא יקיים שום הבטחה. לאחר שאמצא תשובות שיספקו אותי מבחינה מדעית - אחזור אליכן.

בגיל 10 ההיתי ילדה מאוד שמנה יחסית לגילי ספגתי את כל העלבות האפשריות שקיימות, ובעצם מנקודה זו אימי החליטה לעשות לי דייאטה, הדבר הטוב הוא שאני היום בת 22 רזה 1.78 שוקלת 57 ומרוצה מאוד, הדבר הרע הוא שאני מאז הדייאטה מאוד אובססית מהבחינה הזו להשמין אני כל הזדמנות שאפשר נמנעת ממאכלים עם שמן עושה ספורט כל יום לא במכון כושר אלא במכשיר כושר ביתי אני מאוד דואגת לאכול את כל הדברים הבריאים אם זה ירקות גבינות כל סוגי הפחממות האפשריות , חלבונים ועוד הבעיה הגדולה היא שיש לי היא שהמחזור כל הזמן נעלם לי לתקופות של 3-5 חדשים ניגשתי לגיניקולוג עם הבעיה הזו והוא הציע כל הזמן גלולות אך כל פעם שנטלתי אותן עליתי במשקל והיה לי מאוד קשה לרדת. לפני שבוע ה- 12.9.00 ניגשתי שוב לרופא אחרי בדיקה של שנה שלא ההייתי אצלו ושחמישה חדשים כמעט לא קיבלתי מחזור, והרופא עשה לי בדיקת דם, (בדיקה שחוזרת על עצמה כל הזמן), ושאל אותי ההיתי בדיאטות אמרתי לו שלא אלה שהפסקתי את הגלולות שנתן לי לפני שנה וירדתי שוב למשקלי, מה שכן שאלתי היא האם הדייאטות הללו או יותר נכון השמירה האובססית הזו מלהימנע ממאכלים משמינים והכושר המתמיד יכול לעשות לי בעיות המשך החיים מבחינת בעיות במחזור והבאת ילדים ? ואם כן כייצד ניתן לפתור זאת ללא גלולות?

קרן שלום, את בבעייה הרבה יותר חמורה ממה שאת חושבת. אם תשקלי קילו אחד פחות ממשקלך העכשווי - את תהיי בתת-משקל, על כל ההשלכות הבריאותיות הנובעות מכך: בעיות בפוריות (כן,זה יכול להיות לכל החיים), בעיות בפעילות מערכת החיסון ונטייה לחלות כל הזמן, בעיות באספקת סידן לגוף וסכנה של אוסטיאופורוזיס (בריחת סידן) ומחסורים תזונתיים שיכולים לגרום לנזק בלתי הפיך, ושאת התוצאות שלהם לא תוכלי לראות אלא כעבור שנים - ואז יהיה מאוחר מדי. צריך לטפל בבעייה עכשיו, ללא שהיות. את צריכה לפנות לא לגניקולוג ולא לרופא - אלא לעזרה נפשית דחופה ביותר. יש כיום בקופ"ח אפשרות ליעוץ פסיכולוגי במחיר סביר ביותר. את חייבת לברר ביחד עם הפסיכולוג/ית מדוע העיסוק האובססיבי הזה באוכל לא נעצר, ולהיעזר בייעוץ כדי להתגבר על הפחדים שלך מ"השמנה". האוכל צריך להיות חלק קטן מהחיים ולא להפוך למרכז הכובד שלהם. אני שוב חוזרת - לפעמים, כשכבר מתעוררים, מגלים שזה היה מאוחר מדי ! המון המון הצלחה !

שלום, אני נערה בת 14 ויש לי שאלה: בזמן האחרון אני מתחילה להשמין באיזורי היריכיים, הישבן והבטן התחתונה. האם זה אפשרי להרכיב לי תפריט אישי שאיתו אני יוכל להרזות? אני ילדה ספורטיבית אני מתאמנת שלוש פעמים בשבוע באימוני כדור-עף (שעתיים כל אימון), ובו אני מוציאה הרבה אנרגיה אך זה אינו מפסיק את ההשמנה או לפחות מאט אותה מהחופש הגדול עליתי במידת המכנסיים ואני מרגישה לא בנוח.

שלום עופרי, בוודאי שאפשר להרכיב לך תפריט אישי המתאים לנתונייך. את צריכה לפנות לדיאטנית קלינית, דרך קופ"ח או באופן פרטי (אפשר גם אצלי - לחצי על השם שלי ותגיעי לדואר האישי שלי), כדי שהטיפול בך יינתן באופן המקצועי ביותר. לתת דיאטה דרך מחשב - זה לא מקצועי ואם יש עוד גולשים הקוראים תשובה זו - אל תבקשו ממני לתת טיפול לא מקצועי ולא רציני!

שלום, אני...שמנה :) בעלת עודף משקל מכובד ביותר (אם אפשר לקרוא לזה ככה) וניסיתי באמת את כל הסוגים מכל וכל.. ואני נערה יחסית צעירה באמת חבל לי על העסק הזה עכשיו המוטיבציה שלי מצד אחד ירודה בגלל שזה לא פוגע לי בשום תחום בחיים נגיד חברתי אישי אינטימי או כל מיני כאלה אני פורחת עד כמה שאפשר גם במימדי הגדולים וגם מבחינה בריאותית אני מקפידה לערוך בדיקה סדרתיות והמצב בסדר גמור. מצד שני ברור שזה היה לי נחמד יותר בעין לתפוס פחות מקום בראי :) אבל זה לא ממש בעיות של חיים ומוות כמו של..אסתטיקה. והעיניין הוא שכבר היו לי גם הצלחות בתחום אבל אז בגלל כל מיני השפעות סביבתיות של משפחה וכו' שני לוקחת יותר מדיי על עצמי פשוט העלתי את הכל ונמאס לי לשאת את הכשלונות אחרי המאבק המתיש אז אני פשוט לא מנסה.. הייתי מעוניינת לשמוע אולי עצה מבעלת מקצוע וניסיון... מה עלי לעשות.. אולי אפילו מנטלית או נפשת אבל אני כבר לא יודעת באיזה כיוון לחפש..

שלום טליה, קודם כל - עדיין לא הגיע הזמן להתייאש. מאד יכול להיות שעדיין לא מיצית את ה"פוטנציאל" של הגוף שלך להתווסת ולהסתדר לפי משקל חדש. העניין הוא שצריך לקבוע מטרות ריאליות ולחשוב על דרך חיים - ולא על דיאטה. כל דיאטה - סופה להיגמר. את צריכה לחשוב עם עצמך עד כמה את מוכנה להתפשר ועד כמה לוותר כדי להגיע למצב שבו תהיי מרוצה מהגוף, ולקבוע לעצמך סדר יום חדש מבחינת הרגלי האכילה שלך. אני גם ממליצה על ייעוץ פסיכולוגי שיעזור לך להתמודד עם השגת המטרות. ואם הויתור יהיה גדול מדי - תצטרכי ללמוד לקבל את עצמך כמו שאת, להדגיש את החלקים שמוצאים חן בגוף שלך בעייני עצמך, ואפילו לאהוב גם את המשמנים, הכרס הקטנה או ה"פולקעס" העסיסיות. ברור שאם מדובר בעודף משקל המסוכן לבריאות - צריך להשתדל יותר. המון המון הצלחה !

שלום, הייתי מעוניין לדעת האם יש דבר כזה הרעלת סוכר? ואם כן לקבל על זה מעט פרטים, או מקורות טובים לקריאה. תודה

שלום ניר, יכול להיות שאתה מתכוון לסוכרת, ובמיוחד למצב בסוכרת שנקרא :היפרגליקמיה, כלומר כאשר רמות הסוכר בדם גבוהות מאד. סוכר ברמות גבוהות יכול להתחבר לכל מיני מרכיבים חלבוניים שנמצאים בדם ולשנות את המבנה שלהם. כתוצאה מכך תיתכן פגיעה בתפקוד של כל מיני מערכות בגוף, כמו מערכת העצבים, הכליות, העיניים. לעוד פרטים - אתה יכול להמשיך ולשאול גם בפורום של הסוכרת. צריכת סוכר עודפת מהמזון בכמויות גדולות ולזמן ממושך יכולה "להפעיל" את המנגנון של מחלת הסוכרת אצל מי שמועד לכך. בנוסף, צריכה מוגברת של סוכרים תגרום לאגירתם בצורה של שומנים, מצב שיכול להוביל גם להשמנה, כמובן, וגם לרמות שומן גבוהות בדם, דבר שיפגע בזרימת הדם ובכלי הדם.

כמה סוכר אוכלים ומקבילים הרעלת סוכר? וכמה סוכר מותר לאכול ביום כמה כפיות?

שלום. שמי הילה,בת 23, 12 שנה של חיים סביב דיאטות. הרעבות,כדורים,יום רק של מלפפונים,ירוקים,פעם רק פירות,ביו-סיסטם, והרשימה עוד ארוכה. אני שוקלת בערך 68 על 1.60 ואני מדוכאת מאוד.כמה שכבר ניסיתי וירדתי ועליתי-אני בלי כוחות להתמודד עם זה יותר וזה מאוד מאוד מפריע לי. אם יש לך איזושהיא הצעה בשבילי לירידה במשקל שסוף סוף החום שלי יתגשם....אני אשמח לשמוע. תודהדדדדדדדדדדדדדדה רבבבבבבבבה הילה

את בכלל לא שמנה!!! אולי זה קצת בולט כי את לא כל כך גבוהה אבל אולי אם תורידי את הרמת ציפיות שלך מעצמך תיהי יותר מרוצה כי לא הכל מתחיל ונגמר בדיאטות יש מבנה גוף ויש מטאבוליזם ועוד כל מיני מרכיבים שאין בשליטתינו לשנות... אז רק ישר כוח כי.. אני לא חושבת שאת צריכה דיאטה :) (אולי טיפול פסיכואטרי.. :) )

להילה, שרון צודקת מאד. כדאי לפנות לייעוץ פסיכולוגי כדי לברר מדוע כ"כ חשוב לך המשקל, מדוע העיסוק באוכל תופס כ"כ הרבה מקום בחייך ולא מאפשר לך פשוט להנות מאוכל בלי מחשבות של אשמה או כעס על עצמך. אם את רוצה הדרכה לגבי כללים של תזונה והרגלי אכילה נכונים - זה כבר משהו אחר, ואת מוזמנת לפנות להדרכה כזו אצל כל דיאטנית קלינית בקהילה. בהצלחה !

הייתי מעונינת לדעת אלו מזונות עדיין לא מומלצים לתנוק בן 7-6 חדשים. תודה.

שלום יעל, עדיין לא מומלץ להתחיל במוצרים המכילים גלוטן, כלומר קמח חיטה (לחם ומוצריו), ביצה (אפשר בגיל 8-9 חודשים), חלב פרה (אפשר לנסות יוגורטים) ודבש -לא מומלץ עד גיל שנה.

תודה רבה על המענה המהיר לשאלתי. בהמשך לתשובתך כי נתן לתת יוגורטים, האם גם גבינה לבנה? שנית, האם קיימת בעיה בשלב זה (7 חדש') עם דגים(קציצות), תבשילי סויה וקטניות שונות ? תודה יעל.

יש היום כדורים האמורים להיות טבעיים ונמכרים "בעיתון" לירידה רבה במשקל שריפת שומנים וכו'. אני קצת מבולבלת מההיצע, בעיקר לאחר ששמעתי שהיום הגישה היא לעזור לגוף להיות פחות רעב - כימית. האם יש משהו בתרופות האלה ומה? אני מכירה משהיא שהורידה 5 ק"ג בשבועיים ללא מאמץ ועם אכילה כמעט רגילה. מדוע לא שומעים על תרופת ה"פלא" מהקהילייה של הדיאטנים/רופאים? תודה מראש על תשובה. רונית

שלום רונית, הסיבה שלא שמעת המלצות על הכדורים הללו ממומחים היא - שהם באמת לא עוזרים... אין שום חומר בטבע שמסוגל לפרק רקמת שומן. הדבר היחיד שעוזר הוא להגביר את הוצאת האנרגיה של הגוף במשך היום = פעילות גופנית. רוב התרופות הטבעיות מכילות צמחים שמגבירים את ההשתנה ואת פעילות המעיים ואמנם אנו מאבדים משקל - אבל המשקל הזה מורכב ממים בלבד, והגוף יחזיר לעצמו את "ההפסד" עם הזמן. הרזייה - אין הכוונה ל"סתם" ירידה במשקל. זו צריכה להיות ירידה מרקמת השומן בלבד ולא ירידה של נוזלים. מבחינת הכדורים - גם שלשול הוא דרך של "הרזייה"... אנחנו שןמעים המון על אנשים שירדו במשקל בזמן קצר - אבל אף פעם לא שומעים מה קרה להם לאחר חצי שנה או שנה.. בקשר לתרופות שמשפיעות על המוח - אנא ראי את תשובתי לגיל מתאריך 16.9 הדרך לרזות היא לשנות דרך מחשבה והרגלי אכילה - ולא הסתמכות על כדורים ואבקות.

לסמדר שלום. רציתי לדעת מהי הדיאטה הכי מהירה שניתן לתת לבן אדם בן 18? (מספר קלוריות ביום) ומה יכוללהיות הנזק במקרה ומספר הקלוריות הנ"ל יהיה קטן יותר (כתוצאה מפעילות גופנית) האם תוכלי להמליץ לי על תפריט או להפנות אותי למקור מידע? בתודה מראש , אביב

שלום אביב, כדי להוריד במשקל בצורה בריאה ומ אוזנת אתה צריך לפנות לייעוץ אישי אצל דיאטן/נית קליני/ת. לא אוכל לייעץ לך דרך מחשב מפני שזה איננו טיפול מקצועי. כשאני יושבת עם מטופל אני קובעת תפריט לפי נתונים אישיים שמתאימים רק לו. אין מספר קלוריות אחד שמתאים לכולם ולכל אחד יש גוף אחר ודרישות אחרות. ירידה מהירה במשקל תגרום לעלייה מהירה בחזרה ולירידה עוד יותר קשה בדיאטה הבאה. לגבי הנזקים שיכולים להיגרם - עניתי על שאלות כאלה המון פעמים בפורום ואתה מוזמן לשוטט ולראות בעצמך. (לפי "חיפוש") אתה מוזמן לפנות לייעוץ דרך קופות החולים, או ע"י הפנייה מרופא המשפחה או באופן פרטי. בהצלחה

שלום בבדיקה אחרונה נימצא שיש לי טריגליצרידים בערך של 400 פי שניים מהגבול העליון של הנורמה. שאלה 1 איך להוריד את רמת הטריגליצרידים 2מה הנזק האפשרי תודה ניר

שלום ניר, טריגליצרידים הם שומנים שמקורם בצריכה עודפת של סוכרים ושומנים במזון. המספר התקין הוא 200 , כלומר שיש לך ערך מאד מאד גבוה . שומנים ש"מסתובבים" בדם יכולים להאיט את זרימתו, לסתום את כלי-הדם ולגרום ללב להתאמץ כדי לשאוב את הדם ולכן אתה צריך לפנות לדיאטנית קלינית בקופ"ח (עם מספר כזה אתה תופנה בלי בעייה...). עד שתגיע לדיאטנית, הנה כמה כללים שאתה חייב להקפיד עליהם: 1. להוריד מהתפריט את כל הפחמימות הפשוטות= סוכר (לבן, חום, כחול...), דבש, ריבות, שתייה ממותקת וממתקים. 2. להוריד דברי מאפה למינימום (פעם בשבוע). הכוונה לעוגות ועוגיות, קרואסון, בורקס, וופלים, בגטים, חלות ועוד. מותר לחם, רצוי מקמח מלא. 3. פירות - עד שתי מנות ליום (בייעוץ האישי יסבירו לך מה זאת מנה). 4. להוריד מאכלים מטוגנים, משומנים ושמנים. 5. אם יש עודף משקל - לנסות לרדת ולהגביר פעילות. 6. לא להיכנס לפאניקה ! כלי- הדם שלך לא ייסתמו בבת-אחת והלב לא יפסיק לתפקד. רק צריך להיות מודע לכללי האכילה הנכונה ולחזור על הבדיקות בעוד חודשיים-שלושה. בהצלחה ושנה טובה ומתוקה (אבל במידה...),

אני סובלת כנראה ממעי עצבני. החיים שלי מסתובבים סביב בעיות עיכול. הרפואה הקונבנציונאלית לא ספקה לי תשובה הולמת. האם אפשר להיעזר בך? בתודה

שלום בטי (או ברוריה) אם התכוונת לטיפול באמצעות צמחי מרפא או הומיאופטיה - זה לא התחום שלי, ואת צריכה ייעוץ ממטפל מומחה בתחום. כמו-כן, עקרונות התזונה שלמדתי הם מה שאת קוראת "קונבנציונאליים" ואין שם שום "שיטה" סינית או טיבטית ואין שם גימיק או פיתרון קסם. למרות הכל, אפשר דרך התזונה לברר איך אפשר לשפר את איכות החיים ולבדוק האם הרגלי התזונה שלך מסודרים והאם יש מאכלים שמתאימים לך יותר או פחות. זאת אי-אפשר לברר דרך מחשב אלא בפגישה אישית שבה הדיאטנית המטפלת תקבל את מקסימום הנתונים על סדר היום שלך (האם הארוחות מסודרות), הרגלי היציאות והאכילה, והעדפות המזון שלך. מנסיוני - לפעמים שינוי פשוט אחד בהרגלי האכילה יכול לגרום לשינוי גדול מאד בהרגשה ! דבר נוסף - להפרעות עיכול יש לעתים קשר הדוק עם המצב הנפשי בו את נמצאת וכדאי להתייחס לכך כאשר מנסים לטפל. לרפואה משלימה יש הרבה שיטות שמטפלות בעיקר באיזון המצב הנפשי - שמביא לאיזון הגופני. המון הצלחה ובריאות !

שלום רב! שמי אילנה ואני בת 36 נשואה 11 שנה ואם ל-2 בנות . לאחר 3 שנות נישואי התחלתי לעלות במשקל כתוצאה מטיפולי פוריות להיכנס להריון . משקלי היה בתחילה 52 קג' גובהי הוא 1.52 ס"מ ואף פעם לא היתה לי בעית השמנה .לאחר שתי הלידות מישקלי היה 69 קג' . הנני עושה דיאטה כ-4 חודשים - מבוקרת עם דיאטיקנית . ואני הולכת 40 דק' 5 ימים בשבוע ורזיתי רק 4 קג' וגם בהיקיפים . שאלתי היא - מדוע קצב הירידה שלי הוא כה איטי ? וכיצד אפשר להגדיל אותו ? אינני מקבלת את התשובה שאומרים לי שקצב ירידה כזה הוא הכי בריא ומבטיח שמירה על המשקל .הדיאטה שלי היא רק 1000 קל' ואין לי כבר מה להוריד מהאוכל מחכה לתשובתך ,ומודה לך מראש . אילנה .

שלום אילנה, דיאטה של 1000 קלוריות היא מאד מאד מחמירה ולא נהוג לבצע אותה לזמן ממושך. בררי עם הדיאטנית שלך האם אכן מדובר ב - 1000 קלוריות ועברי איתה שוב על המאכלים שאת אוכלת במשך היום , רצוי בעזרת "יומן אכילה" (רישום מזון). אולי את עוברת את מכסת הקלוריות המותרת בלי להרגיש? לגבי הירידה - החשיבות שמייחסים למספר שמראה המשקל היא מוגזמת, והעובדה שירדת בהיקפים היא-היא העובדה החשובה. זה אומר שמה שירד - ירד מרקמת השומן ולא רק מנוזלים. שומן הוא רקמה שלא שוקלת כ"כ הרבה (לעומת רקמת שריר, למשל) ולעומת זאת תופסת הרבה מקום בחלל ולכן ירידה מרקמת שומן מורגשת יותר בהיקפים ובמידת הבגדים מאשר על המשקל. אבל זו בדיוק הירידה שאנו מחפשים ! מה זה יעזור אם תרדי 10 ק"ג שהורכבו ברובם מנוזלים תוך חודשיים, ותחזרי למשקל הקודם כעבור חצי שנה? דבר נוסף שאת צריכה לדעת הוא שקצב חילוף החומרים בגוף יורד עם השנים ולפעמים אחרי הריון הוא משתנה עוד יותר. אם את רוצה את יכולה לבקש בדיקה של הורמון בלוטת התריס כדי לבדוק האם הוא תקין, מפני שהוא אחראי לקצב חילוף החומרים. הדרך היחידה להגביר את קצב הירידה הוא להגדיל את זמן ההליכה לשעה, או להגביר את הקצב ! בהצלחה

שלום רב: מלבד התרופה המשווקת כיום בארץ בשם xenical והינה עוזרת להרזיה בכך שלא מאפשרת ספיחת 30% מהשומן הבא מהמזון, קראתי לפני זמן מה על תרופה חדשה אחרת בתחום ההרזיה שעובדת על עיקרון דיכוי מנגנון הרעב במוח. רציתי לדעת את שם התרופה, והאם ניתן להשיגה בארץ ?

שלום גיל, כמעט כל תרופה שקשורה להתערבות במנגנונים שונים במוח נפסלה עד היום לשימוש, וממפעילה אצלי "נורת אזהרה". הסיבה היא שהמוח הוא איבר מורכב מאד שעדיין לא ידוע עליו כמעט כלום, ואין שום דרך לבודד את מרכז הרעב והשובע ולהשפיע רק עליו באמצעות התרופה. התוצאה היא תופעות לוואי שקשורות לפעילות המוחית,דבר שיכול להיות מסוכן מאד. ההשפעה שתהיה לתרופה על המוח יכולה להתגלות במלואה רק כעבור שנים, ולהיות בלתי הפיכה. עצתי - לא לחפש תרופת-פלא (גם הקסניקל לא מחוללת נפלאות, אגב) אלא להמשיך לנסות בדרך הקשה - אבל הבטוחה !

אפשרויות לטיפול תזונתי ללחץ דם נמוך

שלום ירון, ע"י שתייה של מים עם סוכר אפשר להשפיע כאשר יש ירידה רגעית בלחץ הדם. באשר להשפעה על לחץ דם נמוך באופן כרוני - אפשר לטפל באמצעות צמחי מרפא (למשל שתיית תה רוזמרין). כדאי להתייעץ עם מטפל מוסמך לצמחי מרפא (אפשר לנסות בקופות החולים, במרפאות לרפואה משלימה).

יש לי חברה והיא פיתחה לאחרונה בעיות אכילה קשות . כמעט בכל פעם כשהיא הייתה אוכלת היא הייתה הולכת להקיא וכתוצאה מזה היא סבלה וסובלת מכאבים חדים בבטן. אניומשפחתה של חברתי מודעים כיום לבעיה והיא נלקחה לרופאים שונים אך היא טוענת שהבעיה טמונה אצלה בראש ורק כאשר היא תבין מה הסיבה שהיא התחילה עם זה ורק כאשר היא תבין שזה פוגע בה אז היא תפסיק. כרגע היא נמצאת במין דכאון היא לא מוכנה לראות כמעט אף אחד כי היא צריכה לחשוב. אני חייב להדגיש כי היא לא שמנה גובהה 1.65 והיא שוקלת 50 ק"ג. היא טוענת שהיא תוכל להפסיק עם זה לגמרי רק כאשר היא תבין לבד שהיא לא שמנה ושהיא לא צריכה לרזות יותר. שאלתי היא מה אני יכול לעשות ולומר לה כדי לעזור לה להבין את הבעיה ושהיא לא צריכה לרזות יותר? מאוד קשה לי לראות אותה במצב כזה ומאוד חשוב לי לדעת מה אני יכול לעשות כדי שהיא תצא מהמצב הזה. והדבר הכי חשוב זה איך אני יכול להשפיע עליה מהבחינה המורלית.

דודי היקר, לצערי אתה לא כ"כ תוכל לשנות את צורת החשיבה שלה. אינני מבינה מדוע לא הופנתה חברתך עד עכשיו לפסיכולוג המטפל בהפרעות אכילה. היא חייבת דחוף ייעוץ פסיכולוגי ואתה יכול לנסות להסביר לה שפסיכולוג יכול לשבת ולהבין ביחד איתה מדוע היא חושבת שהיא שמנה, מדוע היא בדיכאון ואיך לנסות ולהפסיק להתעסק באכילה ובמבנה הגוף, דבר שלך אין את הכלים לעשות. תן לה הרבה תמיכה ואהבה ואולי כדאי לא לדבר איתה בכלל על משקל ואוכל. נסה לגרום לה להבין באיזושהי צורה שצריך להתעסק בדברים שגורמים לה אושר, לעשות ביחד דברים שישמחו אותה. אבל, ללא ייעוץ מקצועי - הדרך תהיה קשה, מייגעת ומתסכלת. המון-המון הצלחה.

יש לי בעיה מאוד חמורה והיא שאני כל הזמן רעבה וכל הזמן חושבת על אוכל ובמיוחד אני חושבת על דברים מתוקים (שוקולד בעיקר). אני לא מצליחה לעשות דיאטה, התעמלות לא עוזרת ופשוט הפסקתי להתמיד בהתעמלות ובדיאטה. מה עושים?

שלום כרמית, לפעמים, דווקא כשלא חושבים על דיאטה ולא מסתכלים על המשקל כל יום אלא רק פעם בשבוע , וכשכל יום מקציבים לעצמנו לאכול משהו מתוק, אפילו 4 קוביות שוקולד - המחשבות על אוכל והרגשה הרעב מתמעטים מאד (תנסי בעצמך!). גם אם אכלת משהו מתוק - זה לא נורא! לא משמינים מכל קובייה אחת של שולקולד שאוכלים, וגם אם הגזמנו בכמויות, תמיד יש עוד יום שבו ניתן לתקן את הטעות ולהתקזז ע"י פעילות. אם בכל זאת את מוטרדת, הייתי ממליצה לך לפנות ליעוץ פסיכולוגי (אפשרי דרך קופ"ח ובמחיר סביר בהחלט) כדי לנסות לרדת לשורש הבעייה ולהבין מדוע ההתעסקות שלך באוכל תופסת כ"כ הרבה זמן מחייך ומקום במחשבותייך. מומלץ ! בהצלחה

כרמית חסרים הרבה פרטים כמו גיל משקל גובה כמה זמן נמשך האם את שמנה או רזה אפשרות אחת יכולה להיות עודף פעולת בלוטת התריס אפשרות שניה אשר אולי יותר תתאים עקב הצורך במתוקים שאת פשוט מכורה למתוקים ובצורה יותר עדינה אוכלת יותר מדי פחממות סוכרים אשר גורמות לעודף אינסולין אשר גורם לחוסר בפחממות וחוזר חלילה במקרה זה דיאטה בה תאכלי מאכלים אשר תגובת האינסולין להם תהיה נמוכה בשלב חלבון ושומנים אשר יאפשרו להיות שבעה יחוללו פלאים נסי להוריד ככל האפשר סוכרים וזה אומר גם מיץ לא טיבעי וכו במקום זאת הקפידי על מאכלים עם פחממות חורכבות המתפרקות לאט להן הוסיפי חלבונים ושומנים וסיבים ויהיה בסדר

האם רמה נמוכה מעט של הורמון הקורטיזול יכול לגרום לבעיות בירידה במשקל?

שלום נועה, צריך לבדוק האם הרמה הנמוכה של קורטיזול איננה חלק מתמונה הורמונלית כוללת שגורמת לשינויים בקצב חילוף החומרים של הגוף.בעיקרון - יכול להיות שיש השפעה מאחר והקורטיזול הוא הורמון המזרז פירוק של מאגרים בגוף ומגביר הפרשת נוזלים. תשובה מפורטת יותר אפשר לקבל מאנדוקרינולוג, שהוא רופא מומחה לפעילות הבלוטות בגוף.

תודה. האם יש כאן באתר אנגוקרינולוג שיכול לענות ביתר הרחבה על השאלה? או לחילופין האם ניתן לקבל שמות אתרים בהם ניתן למצוא חומר בנושא?

שלום סמדר, אני בחור בן 26 , וכמו אחרים בפורום עובד לפעמים בשעות מטורפות. בעבר הרחוק והלא רחוק עסקתי המון בספורט, אבל בשנה האחרונה לחץ הלימודים והישיבה מול מחשב בעבודה הפכו אותי ל"כבד". אני מעוניין להתחיל בפעילות גופנית להורדת משקל , ולמרות שרצתי למרחקים ארוכים בזמנים יפים יותר אני מודע לעובדה שיש צורך בהדרגתיות. השאלה הנשאלת היא האם הליכה של 45-60 דקות מספר פעמים בשבוע היא עדיפה על ריצה אינטנסיבית? מאחר ודופק גבוה מדי עלול להזיק יותר מאשר להועיל , ואם בכלל הליכה היא הפעילות האירובית המועדפת?(גם למי שכבר "בקיא" בנושא ). נושא התזונה ברור לי ואני מנסה לסדר לעצמי לפחות שלוש ארוחות ביום בכמויות סבירות על מנת לא לבלוס בארוחה אחת גדולה מדי. תודה

שלום ניר, קודם כל - כל הכבוד על היוזמה ! אני חייבת להודות שתזונת ספורט, וספורט בכלל, איננו תחום ההתמחות שלי. אני ממליצה בד"כ על הליכה מאחר וידוע לי שריצה איננה בריאה כ"כ. יש אנשים שמורידים משקל באמצעות הליכה, או שומרים עליו (אני אחת מהם!) ויש כאלה שהליכה לא מספיקה להם והם עוברים לריצה או להתעמלות מבוקרת במכון כושר או חוג כלשהו. הייתי ממליצה לך לשאול מדריך ספורט בנושא. בהצלחה

בוקר ביצה או טונה + שתי פרוסות לחם + כף טחינה או חצי אבוקדו קטן 1100 יוגורט + פרי 1400 שתי פרוסות לחם + פסטרמה אמיתית או צפתית 5% או בולגרית 5% 1730 שני תחליפי לחם + סלט ירקות + מרק ירקות+ ירקות מבושלים + מנה בשר או עוף או דג 2100 יוגורט או דייסת קוואקר או 30 גרם שקדים/אגוזים + פרי האם אפשר להמליץ על תפריט זה לכל אחד

שלום אנטון, בעיקרון זהו תפריט משביע,מגוון ומאוזן, ואם יודעים את קבוצות התחליף - אפשר לגוון עוד יותר. הבעייה היא שלא לכל אחד זה מתאים מבחינת העדפות מזון, סדר יום, ומבחינת ירידה במשקל. ברור שאפשר "לשחק" קצת עם הקלוריות, להוריד מארוחה אחת ולהוסיף עוד אחת באמצע וכד'. יש כאלה ש"עברו" הרבה דיאטות ואולי תפריט כזה לא נחשב אצלם כתפריט הרזייה - אם המטרה היא לרזות, כמובן. אבל כדרך של אכילה נכונה - למה לא?

אילו סוגי יין נבדקו והוכחו כמעלים את רמת ה"כולסטרול הטוב" - HDL? אילו מהם נמכרים בארץ?

שלום נחמה, עד כמה שידוע לי, לא נערך מחקר מדעי בנושא שיוכל לבדוק עד כמה עלה ה- HDL , ובהשוואה של מספר יינות. כל יין אדום יבש - יתאים.

האם ניתן להזין תינוקת בת 7 חודשים ב כבד / בשר בקר/קטניות ? מה עושים כאשר תכשירי הברזל גורמים לעצירות? תודה

שלום צביה, בעיקרון - אין בעייה לתת בגיל הזה כבד ובשר בקר טחון. אפשר גם לנסות לטפל בבעיית העצירות ע"י מתן מיץ שזיפים או רסק עגבניות (תוצרת בית, לא משימורים). אפשר להוסיף לרסק העגבניות גם מעט שמן זית (חצי כפית עד כפית). בהצלחה

האם גם ברזל עדין גורם לעצירות?

שלום לצופה, יש אנשים שהתכשירים מקופ"ח גרמו להם לעצירות וכאשר העברתי אותם לברזל עדין היה שיפור ניכר, אבל כל אחד הוא גוף אחר ואולי יהיו אנשים שגם תכשיר זה לא יפתור להם את הבעייה ואז נצטרך לטפל גם בעצירות באמצעים תזונתיים.

לבני בן ה-6 המוגלובין 11.3 , ברצוני לדעת אם רמה זו משפיעה לרעה על יכולת הריכוז והעירנות, והאם יש צורך במתן תוספת ברזל. בתודה מראש, דפנה ג.

שלום דפנה, טווח הערכים התקין לגבי המוגלובין בגילאים 6-12 הוא 11.5 עד 15. מאחר ובנך מצוי מעט מתחת לערך הנמוך, הייתי חוזרת ובודקת - לא את הממוגלובין אלא את רמת הפריטין שמראה על מצב מחסני הברזל בגוף. אם הפריטין תקין - אין מה לדאוג. לפני שמתחילים לתת ברזל כתכשיר - הייתי ממליצה לנסות להעשיר את התפריט במוצרים עתירי ברזל כמו כבד, בקר, הודו, קטניות, טחינה ועוד. בתיאבון

יש מס' סיבות להמוגלובין נמוך הנובעות ממחסור תזונתי וזה לא רק מברזל אם רמת הפריטין תקינה כנראה שסיבת האנמיה הקלה מקורה מסיבה אחרת אנמיה לא נובעת רק מחסרים תזונתים כי אם גם מבעיות םיולוגיות כמו היפותירואידיס רופאים נוטים להתעלם כאשר הערך הוא קרוב לנורמה - אין לכך הצדקה בהמוגלובין כי החלק התחתון הנו פתולוגי בן אדם בריא צריך שיהיה לו בחלק העליון יחד עם זה יש לזכור כי יש כאלו אשר אצלם ההמוגלובין נמוך באופן טיבעי ואין זו אנמיה תימנים לדוגמא ותתפלאו גם רצי מרתון לילה טוב לא להזניח במיוחד אצל ילדים!

לרופאי/ות הפורום שלום רב! האם יש קשר בין עודף אבץ לנשירת שיער? ובאופן כללי מהן השפעותיו של עודף זה על מערכות גוף האדם? אילו מזונות עשירים באבץ? כיצד ניתן לפתור בעיות של עודף אבץ?

רוני יעקב כתב/ה: > > לרופאי/ות הפורום שלום רב! > > האם יש קשר בין עודף אבץ לנשירת שיער? > ובאופן כללי מהן השפעותיו של עודף זה על מערכות גוף האדם? > אילו מזונות עשירים באבץ? > כיצד ניתן לפתור בעיות של עודף אבץ?

שלום רוני (בן או בת?), מעטים מאד המקרים של עודף אבץ בעולם המערבי. מצבי חוסר אבץ הם הרבה יותר שכיחים, והם אלה הקשורים לנשירת שיער. רוב האנשים לא מגיעים לצריכה המומלצת שהיא כ- 15 מ"ג ליום, ותופעות הנובעות ממחסור באבץ הן השכיחות יותר. כשמדברים על עודף אבץ מתכוונים לכמויות של 100-300 מ"ג. סימנים של עודף אבץ יכולים להיות בחילות, הקאות, כאבי ראש, סחרחורת, וגם אז - הם מתגלים רק לאחר מצב של עודף הנמשך כ- 10 שבועות ! כנראה שהכוונה היא למצב של חוסר אבץ, שבאמת יכול לגרום לנשירה, וגם לריפוי איטי של פצעים, פגיעה בחוש הטעם והריח, פגיעה בתגובה החיסונית, פריחה בעור, עייפות ועוד. מאכלים עשירים באבץ - בשרים, ביצים, פירות ים, דגים וחלב וגם אגוזים, שקדים וקטניות. ואגב, אינני רופאה אלא דיאטנית קלינית.

שלום לך, אני קצת "בעיתית" בנושא שתייה ובמיוחד מים, שאלתי האם יש קשר ואם יש מהוא ? בין דיאטה רצינית( מבוקרת ) לשתייה . אם כן על איזה שתייה את ממליצה ?? ( מה לגבי משקאות הדיאט) וכמות ממולצת ?? בתודה מראש הילה

שלום הילה, שתייה מרובה יכולה לעזור למי שרוצה לאכול פחות, מהסיבה שהנוזלים ימלאו את הקיבה וישאירו פחות מקום לאוכל. לכן מומלץ לשתות לפני האוכל לפחות כוס אחת, כדי למלא את המקום. בנוסף, הרבה פעמים אנחנו מקבלים "איתות" מהמוח שצריך למלא את הפה במשהו, ולפעמים מספיק לשתות כדי לענות על הצורך הזה. על הקשר בין שתייה ליציאות (בשירותים)אני מקווה שאני לא צריכה להרחיב, כי זה ברור. דבר נוסף - לפעמים, שתייה של משקה ממותק (אפשר גם דיאט) יכולה לענות על הצורך של הגוף למתוק באותו רגע. הכמות המומלצת לשתייה צריכה להיות לפחות ליטר וחצי, כי זו בערך כמות הנוזלים שהכלייה אמורה להפריש ביום. מאחר וזה קשה, אני ממליצה "לצרף" לכל ארוחה 2 כוסות שתייה ואם אוכלים 3 פעמים ביום - כבר הגענו ל- 6 כוסות ! כמובן שמים הם השתייה המומלצת - אפשר להוסיף פרוסת לימון ועלי נענע כדי שיהיה יותר טעים. שתייה מוגזת טובה - למי שלא סובל מגזים... לגבי דייאט - אין בעייה לשתות מספר כוסות ביום, רצוי סמוך לזמן הארוחה. לרוייה !

לבני בן ה-16.5 יש לחץ דם נמוך הגורם לו לעיתים סחרורות בשעת קימה. הוא חובב רציני של שוקולד. היש קשר ?

שלום שמוליק, אין קשר בין שוקולד ללחץ-דם נמוך ככל הידוע לי.

שוקולד הנו ממריץ וככזה מעלה לחץ דם לטענתך הסחרחורת היא בשעת הקימה יתכן והבעיה נובעת מעצם המעבר משכיבה לעמידה אשר דורשת לחץ דם יותר גבוה אם זה עובר לו אחרי שהוא אוכל משהו אז יתכן והבעיה היא היפוגליקמיה אבל בעיקרון נראה שיש בעכיה של לחץ דם ורצוי לברר

האם נתינת ברזל בטיפות לא גורמת לגוף להיות יותר "עצלן" בכך שהוא לא צורך את הברזל באופן טיבעי מהאוכל שהתינוק אוכל? ויותר מתרגל למתן הטיפות באופן קבוע?

שלום רונית, מתן ברזל בטיפות לא משפיע על יכולת הספיגה של הגוף בהמשך , וזה לא גורם לו לשנות את תהליך הספיגה באיזשהו אופן. אל פחד !

שלום, אני נמצאת בשבוע 26 להריוני. עליתי עד עתה 10 ק"ג. אני מודאגת לגבי ההמשך כיון שאני יודעת שבחודשים האחרונים עולים הרבה. נראה לי כי עליתי יותר מדי .האם זה כך? איזה טיפים תוכלי לתת לי על מנת שאוכל להמשיך לאכול מזין וגם לא לעלות הרבה? תודה לאורה.

לאורה שלום ומזל טוב ! עליית משקל ממוצעת בהריון היא בין 10 -13 ק"ג, כך שאת עדיין יכולה לעמוד במשימה ! מה שכדאי לך לעשות הוא לחלק את היום ל-3 ארוחות גדולות ול-3 קטנות (יוגורט, פרי, חטיף) כדי לא להגיע למצב של רעב. במקום פרוסת עוגה - קחי לחם עם ממרח מתוק או חטיף גרנולה. קצצי בבורקסים ובשאר הבצקים למינימום (פעם בשבוע), אל תגזימי עם פירות הקיץ ושתי בעיקר מים. השתמשי בכמה שפחות שמן בבישול והורידי אחוזי שומן ממוצרי חלב. הורידי נקניקים (אפשר פסטרמה) ומוצרי בשר שומניים אחרים. אל תשכחי ללכת, אם עדיין לא הלכת, לבדיקת העמסת סוכר כדי לשלול סוכרת הריון. בהצלחה ובתיאבון, ולידה קלה !

שלום רב! שאלה קטנה:מה הערך התזונתי של ירקות מבושלים מבחינת ויטמינים קלוריות וכיוצ" בתודה מראש ארנון

ארנון שלום, מבחינה קלורית - אין הבדל בין ירק חי למבושל. מבחינת מינרלים (נתרן, אשלגן, אבץ וכו' ) - גם אין הבדל. מבחינת ויטמינים - כאן יש ירידה בגלל שויטמינים רגישים, מי יותר ומי פחות לחום ולחמצן. לכן מומלץ לבשל בכלי עם מכסה סגור ולא להרבה זמן. זה לא אומר שאין ויטמינים - יש, אבל פחות. ויטמין C הוא הרגיש ביותר ולכן מאבדים ממנו כמויות גדולות בבישול (עד 50%).

שלום, ברצוני לדעת האם לכדורי סידן+ויטמין D כתוסף מזון ישנן תופעות לוואי ואילו הן? בתודה, דנה

דנה שלום, באנשים מסוימים עלולים כדורי הסידן לגרום לעצירות, במקרה כזה ניתן לנסות סוג אחר של כדורים. רמות ויטמין D בכדורי סידן עם ויטמין D אינן מגיעות לרמה רעילה, אולם יש להקפיד לא לקחת כמות נוספת בכדורים אחרים (למשל מולטיויטמין).

תודה לסיגל, אין לי מה להוסיף.

שלום אני שומר על דיאטה של 1200 קלוריות ויש לי חוסר של B12 עברתי התקף לב ואירוע מוחי. יש לי בעיה עם חוסר ריכוז וכן עם הכולסטרול כי אני מקבל תרופות אני מחפש המלצת דיאטה

שלום לוי, כדי לטפל ברצינות בבעייתך כדאי שתפנה לייעוץ אישי אצל דיאטנית קלינית, מאחר ודרך מחשב הטיפול לא יהיה מספיק מקצועי ומלא, ויש לדעת הרבה נתונים. לגבי ויטמין B12 - צריך לאכול יום-יום מנה בשרית: בקר רזה, עוף, הודו ודגים. אם גם אז יש חוסר ב- B12 יש לקחת כדורים למציצה, או זריקות - תלוי בדרגת המחסור. לגבי הכולסטרול - צריך לדעת מה היחס בין ה-HDL ל- LDL, אבל בעיקרון אתה מוזמן לקרוא את סדרת הכתבות שלי בנושא במגזין האתר. יש 3 כתבות - אתה יכול לחפש בארכיון המגזין, בנושא תזונה. אני מקווה שהכתבות יתנו לך איזושהי תשובה כללית. בנוסף, הייתי ממליצה לך לקחת תוספת בכדורים של מרכיב שנקרא קו-אנזים Q- 10 .(קיו עשר). שמשקם נזקים שנגרמו לכלי- הדם הלבביים ואולי יכול לשפר גם ריכוז (למרות שאין מספיק מחקרים בנושא). אין צורך במרשם רופא אבל כדאי להתייעץ עם דיאטנית. התוסף לא מתנגש עם תרופות ואין סכנת רעילות. רפואה שלימה

לגב' סמדר בן-נון תודה להודעתך

שלום! לאחרונה שמתי לב שבתייה קלה המכילה צבעי מאכל ישנו מרכיב נוסף בשם "טרטאזין" רציתי לדעת בבקשה מה הוא אותו חומר? מה תפקידו? האם הוא מזיק לבריאות? בברכה ובתודה מראש דודי כהן

שלום דודי, טרטאזין הוא צבע מאכל צהוב הנמצא במעדני חלב בטעם בננה, בג'לי, בתרכיזי מיץ פירות וגם בתרופות וקוסמטיקה. האם הוא מסרטן ? הדיעות, עד כמה שידוע לי, חלוקות. לפי מקור צרפתי - הוא מסרטן ומסוכן. לפי מקור אמריקאי - לא מסרטן אבל מזיק לאנשים הסובלים מאלרגיות או לאנשים היפראקטיביים. במקורות שלפניי לא צויין מדוע הוא מזיק ולמה הוא גורם, ולכך דרוש חיפוש נוסף.

טרטאזין וצבעי מאכל רבים ידועים כמסרטנים. בארץ יש הפקרות מוחלטת בנושא זה. משרד הבריאות אינו פועל בנידון, כי הוא נהנה מתמיכת החברות הגדולות המשתמשות בצורה חופשית בטרטאזין. יש לציין, כי הופצה רשימת צבעי מאכל המסוכנים לבריאות הציבור. בחו"ל יש מודעות רבה לנושא זה . בארץ משרד הבריאות אינו מתפקד כראוי כמרבית משרדי הממשלה המושחתים. לכן יש לקרוא את תוויות המזון ולהזהר!!!!

שלום אני נערה בת 17.5 לפני כשנתיים התחלתי בדיאטה שבה אכלתי כ1000 קלוריות ליום לאחר שרזיתי תוך פגיעה קטנה בבריאותי חישבתי שאני צריכה כ1600 קלוריות ליום שכן אני לא עושה הרבה פעילות אני שומרת על המספר הזה באדיקות ובכל זאת כל קיץ אני מעלה כ3 קילו אני יודעת שכמות הקלוריות שלי היא לא גבוהה מה הסיבה שאני מעלה את הקילוגרמים בקיץ?

שלום למ., דיאטה של 1000 קלוריות לטווח ארוך גורמת להורדת קצב המטבוליזם הבסיסי כלומר - כל חריגה קטנה בכמות האוכל היומיומית (אפילו של פירות הקיץ...) תגרום לעלייה במשקל, ובכך יכול להיות שהנזק שגרמת יישאר לכל החיים, כלומר תעלי במשקל בקלות יותר מאשר בעבר. אינני יודעת לפי מה מצאת שכמות הקלוריות הדרושה לך היא 1600 ואינני יודעת איך את מצליחה לא לעבור את המספר הזה או לחשב אותו בכלל. גם לי קשה מאד להעריך כמה קלוריות אני צורכת ליום, במיוחד עם מדובר במאכלים המורכבים מהרבה חומרי גלם. אני שייכת ל"זן " של הדיאטניות שלא ממליצות על ספירת קלוריות כלל ומתנגדות לכך בתוקף ! הייתי מציעה לך לפנות לייעוץ מקצועי, פרטי או דרך קופ"ח ולקבל תפריט מאוזן, והמלצות על הרגלי אכילה נבונים במקום ספירת קלוריות. בהצלחה !

שלום תזונה ודיאטה מחסור של B12 עקב כולסטרול המיוצר , דם קרישה , איבוד הזיכרון ,אירוע מוחי

שלום ללוי, לא הבנתי את השאלה. בכל אופן, פרטים על הויטמין B12 תמצא בפורום זה אם תקיש על "חיפוש" ותקליד B12 .

שלום רב: אני בחור בן 34 , בריא בד"כ. הבעיה נעוצה בעודף משקל, אני שוקל 103 ק"ג במקום 84 ק"ג (לפי הממוצע בטבלאות לפי גובה 1.89 ). בעבר עשיתי דיאטות שונות, ירדתי במשקל , שוב עליתי וחוזר חלילה. בעיה עיקרית שלי הינה התקפי רעב קשים בשעות הערב והלילה שגוררות זלילת מזון. האם מדובר בבולימיה, או האם ממולץ טיפול אחר ?

הי שגיא לדעתי לפני שאתה פונה שוב לדיאטה עליך לטפל בעצמך במישור הנפשי. בעיות תזונה רבות נגרמות עקב "בעיות נפשיות" עצבנות, מתח, דיכאון, עצב, כל דבר שמפריע ומתבטא ע"י אכילה. רצוי לפנות לתזונאי או נטורופת, לאנשי מקצוע יש את הכלים הטובים ביותר לעזור וצריך לזכור שלא כל דיאטה מתאימה לכל אחד לכן חשוב להתאים לך דיאטה עפ"י אורח חייך וע"פי מה שגופך צריך לקבל. חשוב להיות רגועים ושלווים לפני שמתחילים דיאטה ולא להרגיש בעונש מה שקורה לא פעם לאנשים. הרעב שאתה מרגיש לדעתי הוא רעב נפשי שאתה צריך למלא אותו ולא באוכל, יש אינספור שיטות היום לכל סוג של בעיה. אל תחשוש ואל תתיאש כאשר אתה רוצה אתה יכול. שיהיה לך כל טוב ובהצלחה ותהיה אופטימי תמיד :)))

ליאת, כל מילה בסלע !! תודה

שלום שגיא, מאחר וכבר עברת הרבה דיאטות, הייתי ממליצה לך לגשת לטיפול משולב של דיאטנית, שתייעץ לך לגבי אורח חיים מסודר בכל הקשור למזון ועל כללי אכילה נאותים, ושל פסיכולוג, שינסה ביחד איתך להבין את הסיבה להתקפים האלה ואת הפיתרון להם. היום אפשרי לקבל ייעוץ פסיכולוגי במחירים סבירים דרך קופ"ח (לפחות במכבי). לטיפול הפסיכולוגי חלק חשוב ביותר בטיפול שלך. אם אתה לא מקיא או מנסה להיפטר בכל צורה אחרת מהאוכל שאכלת בלילה- זו לא בולמיה. אם אתה מרגיש רעב בלילה - כנראה שלא אכלת מספיק במשך היום ואת זאת יש לסדר ביחד עם דיאטנית קלינית שתדריך אותך איך לארגן לעצמך את היום(ולא שתיתן לך תפריט וזהו!). אפשר גם לנסות טיפול קבוצתי במקומות כמו שומרי משקל או הקבוצות של מירי בלקין. בהצלחה!

שגיא, מנסיוני, ניסיתי אינספור דיאטות ושום דבר לא הולך, אני אוכלת כשאני כועסת ובלילות. ניסיתי דיאטנית, אבל זה לא עזר בכלל, כי תכלס כולם יודעים מה מותר לאכול ומה לא, והפטנט זה פשוט לסגור את הפה ולהפסיק לטחון, כעת אני בטיפול פרטי אצל פסיכולוגית, אמנם לא הפכתי לגפרור, אבל אני לא מרגישה את הצורך ההיסטרי באכילה, אני מתחילה להבין את המקורות לתסכול ולהשמנה, בכלל, אני ממליצה לך לנסות את זה, זה לא יזיק (חוצמאשר לחשבון הבנק...) אבל זה שווה את זה! שיהיה לך המון בהצלחה

אני 1.69 ושוקלת 68. מבנה גוף רחב. בת 20 כמה כדאי לי להוריד?

שלום יעל, את לא צריכה להוריד אפילו ק"ג אחד !! משקלך תקין לגובה. אם את רוצה לחטב את גופך - לכי על פעילות גופנית מסודרת. הרבה בריאות והנאה

אני שוקלת 81 ק"ג וגובהי הוא 1.60 מה המשקל הרצוי שעלי לשקול??

שלום מירב, לפי הטבלאות ה"יבשות" משקל תקין לגובה שלך הוא כ- 64 ק"ג. אבל מעורבים פה עוד נתונים כמו מבנה גוף, תורשה, חילוף חומרים ועוד. בכל מקרה רצוי שתרדי מתחת ל- 75 ק"ג.הייתי מציעה לך: 1. לגשץ לייעוץ אצל דיאטנית קלינית כדי לנסות להוריד במשקל, מאחר והוא כבר בתחום של עודף משקל מסוכן לבריאות. 2. להתחיל במקביל פעילות גופנית כדי לזרז את הירידה. המון הצלחה!

שלום מירב, לפי הטבלאות ה"יבשות" משקל תקין לגובה שלך הוא כ- 64 ק"ג. אבל מעורבים פה עוד נתונים כמו מבנה גוף, תורשה, חילוף חומרים ועוד. בכל מקרה רצוי שתרדי מתחת ל- 75 ק"ג.הייתי מציעה לך: 1. לגשץ לייעוץ אצל דיאטנית קלינית כדי לנסות להוריד במשקל, מאחר והוא כבר בתחום של עודף משקל מסוכן לבריאות. 2. להתחיל במקביל פעילות גופנית כדי לזרז את הירידה. המון הצלחה!

שלום מירב, לפי הטבלאות ה"יבשות" משקל תקין לגובה שלך הוא כ- 64 ק"ג. אבל מעורבים פה עוד נתונים כמו מבנה גוף, תורשה, חילוף חומרים ועוד. בכל מקרה רצוי שתרדי מתחת ל- 75 ק"ג.הייתי מציעה לך: 1. לגשץ לייעוץ אצל דיאטנית קלינית כדי לנסות להוריד במשקל, מאחר והוא כבר בתחום של עודף משקל מסוכן לבריאות. 2. להתחיל במקביל פעילות גופנית כדי לזרז את הירידה. המון הצלחה!

שלום שמי מיה אני בת 21 אנימטופלת ע"י כדור אלטרוקסין עקב תת פעילות בבלוטת התריס. גובה 1.55 משקל 53 (משקל גבוה מאוד מאוד לגובה שלי). אציין שאני עוסקת בפעילות ספוריטיבית אינטנסיבית מידי יום (אירובי+חדר כושר) כדי לשרוף כמה שיותר קלו'. בממוצע אני עושה 2 התעמלות ביום לפעמיים 3 . אני אוכלת ביום בערך 600 קלו'. תפריט שלי- בוקר- קפה. בצהריים- אבטיח/או סלט/או 2 גמבה עם 2 מלפפונים ויוגורט או קוטג. בארבע- עוד פרי או קרטיב. בערב- (אחרי האירובי (. סלט או מרק או ירקות מואדים. בשישי שבת אני אוכלת יותר מהרגיל וקצת מרשה לעצמי עוגיה/ או משהו טעים. וכמו כן אני אוכלת מה שניקרא ארוחה נורמלית אורז/תפוח אדמה עם תוספת כלשהיא של ירקות. אחרי ארוחה כזאת מאוד כואבת לי הבטן. השאלה הגדולה שלי למה אני לא מרזה. זה מאוד מתסכל אותי ואני בדכאון מזה.

שלום מיה, אם תמשיכי בדיאטה זו עלולות להיות לכך כמה תוצאות: 1. תגיעי למצב של תשישות גופנית מוחלטת 2. יווצרו אצלך מחסורים חמורים של ויטמינים ומינרלים, שיתבטאו בצורות שונות, החל מנשירת שיער עד לפגיעה בתפקוד של מערכות שונות בגוף, דבר שיכול להיות בלתי הפיך 3. לעולם לא תוכלי לרדת יותר במשקל ! בדיאטה של 600 קלוריות (שאסור גם לדיאטניות קליניות לתת אותה) את מורידה לעצמך עוד יותר את חילוף החומרים הבסיסי, שגם ככה הוא לא 100% אצלך ומה שקורה הוא שכל סטייה קלה מעל ל- 600 קלוריות תגרום לך לעלייה גדולה במשקל, בעוד שאצל אנשים אחרים היא לא תשפיע. אינני יודעת מהיכן את מסיקה שמשקלך "מאד מאד" גבוה לגובה. את כלל לא נמצאת בעודף משקל וכדאי שתגשי לדיאטנית קלינית, שתסביר לך את המצב ותרכיב לך תפריט שאפשר גם לחיות ממנו. בנוסף, הייתי ממליצה לפנות לטיפול פסיכולוגי כדי לברר מדוע העיסוק במשקל תופס כ"כ הרבה זמן מחייך. זה לא צריך להיות כך. את נמצאת במצב שעלול להתדרדר בקלות לאיבוד שליטה - קחי את עצמך בידים ! בהצלחה

סמדר שלום תחילה הייתי מבקשת לדעת מה כמות השתיה שעלי לשתות בהריון.כמה כוסות ומה עדיף? ללא סוכר ,כלומר מים ,להתנזר ממוגז? מותר דיאט? חוץ מזה גיליתי כי אם אני לא אוכלת ארוחה דשנה בצהרים אני פשוט לא מרגישה טוב. חולשה נוראית הגברת הרגשת הבחילה וכו. איך את ממליצה לאכול? תודה מכל הלב

שלום מירית ומזל טוב! אם לא ידוע על סוכרת הריון אין מניעה לשתות שתייה ממותקת. כמות השתייה ליום אמורה להיות מעל לליטר וחצי ליום (אין מספר כוסות מסויים). שתייה של משקאות דיאטטיים - לא בהגזמה. מותר 2-3 כוסות ליום. אם את לא סובלת מגזים - אין מניעה לשתות שתייה מוגזת. את חייבת לאכול ארוחות מסודרות, בוקר, צהריים וערב וברור שאם לא אכלת מספיק - לא תרגישי טוב. הריון איננו זמן לדיאטות הרזייה או ל"דילוג" על ארוחות. לפרטים יותר מדוייקים את יכולה לפנות ליעוץ. בתיאבון !

שלום, הומלץ לי לעשות דיאטת שומנים : לאכול רק שומנים, חלבונים וירקות ללא הגבלה, ללא פחממות וסוכרים כלל. שאלתי: א. מה ידוע לך על כך? ב. מה יכולה להיות ההשפעה על אדם הסובל מכולסטרול וטריגליצרידים גבוהים המאוזנים ע"י תרופות?

שלום רפי, אינני יודעת מי המליץ לך על הדיאטה - בוודאי לא דיאטנית קלינית. כנראה מדובר בדיאטת אטקינס שאלה הם עקרונותיה, אבל גם לפי הכללים שלה מדובר בתקופה קצרה מאד של תפריט ללא פחמימות, ובחזרה הדרגתית שלהן לתפריט. אפשר לנסות את הדיאטה הזו אם המרכיב בעיקרי בתפריט בד"כ הוא בצקים, דברי מאפה ומתוקים, אבל מומלץ ללכת לפי הכללים (יש ספר) ולהיות במעקב. כל זה משתנה לגמרי כשמדובר באדם הלוקח תרופות להורדת שומנים בדם - כי הדיאטה מתנגשת למעשה עם הטיפול התרופתי. אפשר לנסות לבצע את הדיאטה ולערוך בדיקות דם כל חודשיים-שלושה כדי לראות מה מצב השומנים בדם ואת תפקודי הכבד - אבל אני אישית לא הייתי לוקחת אחראיות כדיאטנית... לפני שמנסים דיאטה כה נוקשה - למה לא לפנות לייעוץ אצל דיאטנית קלינית, אפילו בקופ"ח, ולנסות תפריט מאוזן, מגוון ולא מסוכן ? בהצלחה

האם יש תחליפים תזונתיים לסרוקסט

שלום למלחין הנודע, יש תחליפים השייכים לעולם צמחי המרפא ולא כ"כ לתזונה (וגם אם כן - ההשפעה קצרה מאד). מומלץ שתפנה למטפל מקצועי בצמחי מרפא - אפשר לנסות ולשאול בקופ"ח בתחום הרפואה המשלימה אגב, לי ידוע על צמח מרפא שיכול להוות תחליף אבל הוא לא מאושר ע"י משרד הבריאות (בלי סיבה מוצדקת) וצריך מעקב מקצועי ושיתוף פעולה בין הרופא המטפל לבין ההרבליסט (מומחה לצמחי מרפא). בהצלחה !

hello! i have a very sensitive stomach, when ever im excited or having a change in my mood - i feel it in the stomach for a month and a half im suffering from abdominal pains, vomiting and such... i had a blood tests and an abdominal u.s which were found o.k i lost 6 kilos of my weight and im frustrated(cannot eat -dont have appetite) maybe there are somethings that may have effect on my condition: 1. my boyfriend was at south america - maybe i cought something? 2. im under lots of pressure at work may be you can help?

dear moran, i think that first of all you should see a gastrolo-enterolog doctor (a special doctor for the digestive system), and then a dietitian to help you gain your weight back and plan for you a suitable diet. stress and pressure can effect your GI tract, but you should check it out with the doctor i wish you good health

thanks for responding! i went to the special doctor, had an ultrasound of the upper abbdominals im waiting for next week endoscopia (through the mouth )and im still suffering.. cannot almost eat and what i can usually goes out via vomit the time passes between every test and seeing a doctor is realy long and till then -i dont know what to do.. if this is only stress problem - is there any medicine i can get (everyday one...so i wont have to fill bad to take it) and my family doctor can give me? im taking paramin when i feel bad but sometime i vomit with no sign (stomach each for five minutes and then vomit... thanks again ... moran

גובהי 1.57 ומשקלי 56 קילו . האם זה בסדר ?

מעולה !! את יכולה לשקול אפילו 61 ק"ג ועדיין זה לא ייחשב עודף משקל לגובה שלך.

האם יש הבדל בין אכילת עגבנייה לאכילת שוקולד כאשר מדובר על ערך קלורי זהה. ללא קשר לערך התזונתי ויטמינים וכ"ו האם קשה יותר לגוף "להיפטר" מהשוקולד. או אם אשאל זאת בצורה שונה, האם 40 קלוריות של שוקולד משמין יותר מ-40 קלוריות של עגבנייה? .

שלום טלי, כיום ידוע שלא רק כמות הקלוריות חשובה, אלא גם ההרכב שלהן. בשוקולד יש שומנים באחוז גבוה ולעומת זאת בעגבנייה אין בכלל שומנים. קלוריות שמקורן בפחמימות משמשות כמקור האנרגיה הראשון של הגוף ושומנים בד"כ נאגרים והגוף משתמש בהם בשעות מצוקה או בזמן פעילות גופנית. לכן עדיף תפריט דל שומן. מצד שני - אם התפריט של יום שלם מורכב כולו משוקולד, הגוף ישתמש בשומנים כמקור האנרגיה הזמין כי לא יהיה לא מקור אחר, ותהיה ירידה במשקל. ההשלכות הבריאותיות לכך הן משהו אחר...

אילו ויטמינים מומלצים לנשעים? איך ניתן לדעת מיהן החברות בשוק המספקות ויטמינים בצורה "בריאה", ואילו הן שלא ניתן לסמוך עליהן בייעוץ והכוונה? מי זקוק לויטמינים בכלל?

שלום מיכל, על התשובה לשאלה מי זקוק לויטמינים תוכלי לקרוא בכתבה "מה הויטמין שלך" שכתבתי במגזין האתר (חפשי בארכיון המגזין). אני, לעומת חברות הויטמינים, לא חושבת שצריך להתאים פורמולה מיוחדת לנשים, אלא שצריך לברר לגבי כל אשה האם היא בכלל זקוקה לויטמינים ומה הם הויטמינים החשובים לה. תשובות על שאלות כאלה הייתי מחפשת אצל דיאטנית ולא אצל יועצי החברות, שמעוניינות במכירה של הרבה מוצרים. גם אם המוצרים עצמם טובים (סולגאר, טווינלאב, צנטרום וכו') - הייעוץ לא תמיד מספק. בכל מקרה, המינרל שנמצא בחוסר אצל הרבה נשים הוא סידן, ובגלל אוסטיאופורוזיס ושכיחותה באוכלוסיה היה כדאי לברר עם דיאטנית מהי צריכת הסידן היומית והאם יש צורך בהשלמה מבחוץ.

אני מצטער כרגע אני נמצא בשעור ללמידת םורום ולכן אני מלמד את הקורס כיצד להשתמש בפורום

האם למישהו יש את המתכון של דיאטת הכרוב המפורסמת? אשמח לקבלה

שלום ליאת, אמנם אין לי את המתכון, אבל כדיאטנית קלינית אני רק יכולה להסביר לך שזו דיאטה שאיננה מומלצת ליותר משבוע מאחר והיא איננה מאוזנת. אז - בזהירות !

שלום ברצוני להוריד מספר מצומצם של קילוגרמים (4), אני עוסקת בפעילות גופנית (חיטוב) כפעמיים בשבוע, אולם אורך חיי מאוד מעייף ואין לי זמן וכוח להכין ארוחות מזינות ונבונות, מה ממולץ לי

שלום א, אם את רצינית - מומלץ שתפני לדיאטנית קלינית שתתכנן לך סדר יום מאורגן , מאוזן ומגוון גם עם כל הקשיים של אורח החיים שלך ! אין תשובות קצרות ומיידיות לשאלתך ואי-אפשר להמליץ למישהו מה ואיך לאכול בלי לדעת את כל הנתונים מסביב. בהצלחה !

אני בת 46 ומעוניינת להוריד כ 3 ק"ג , בעייתי היא ירידת סוכר ולחץ דם נמוך אשמח לקבל תגובתך! תודה ליאת

שלום ליאת, את צריכה לפנות לייעוץ תזונתי מסודר. אפשר אצלי או אצל דיאטנית קלינית בקופ"ח כדי לקבוע לך סדר יום של ארוחות מסודרות. בהצלחה !

האם את יכולה להמליץ על ספר או מקור מידע אחר שמרכז בצורה מסודרת הנחיות או כל מידע אחר לגבי אך , מה, למה כדאי לאכול. לא ברמה של מתכונים אלה ברמה של סוגי ארוחות, מוצרים, מה לאכול ומתי ובו?

הי דגן - תן לי קצת לנוח... כבר המלצתי כאן בעבר על ספר בשם "תזונה - פרי מחשבה" של אילנה זילברברג שמסביר את הקשר שבין תזונה לגוף האדם, במצבי בריאות וחולי. בנוסף, קיים הספר שהוציאה מחלקת התזונה של בי"ח הדסה - עין כרם (אינני זוכרת את שמו) שגם הוא מומלץ.