ממתיקים מלאכותיים וטריגליצרידים-שאלה

האם ממתיקים מלאכותיים יכולים להשפיע על עלייה ברמת הטריגליצרידים בדם? הרי למי שיש טריגליצרידים ברמה גבוהה מומלץ לא לאכול מתוקים.השאלה היא האם ניתן להחליף את המתוקים במוצרים ללא סוכר עם ממתיקים מלאכותיים.?

שמעון, רב הממתיקים הם למעשה סוכרוזה או דקסטרוזה שהם בדיוק סוכר. הממתיקים עצמם מתוקים פי 100 ועד פי 1000 מסוכר ולכן כמות קטנה מהם יכולה להספיק כדי להמתיק. כך או אחרת, לרב אתה קולט סוכר.

שלום שמעון ממתיקים מלאכותיים שאינם מכילים פחמימות (למשל אספרטיים וכד') בודאי לא יגרמו לעליה ברמת הטריגליצרידים, וגם לא תורמים לך קלוריות . יחד עם זאת, בודאי שאין כאן המלצה לכמויות בלתי מוגבלות של ממתיקים מלאכותיים. מדובר בחומרים לא טבעיים. נכון להיום לא ידוע על נזקים שהם גורמים לנו, אך למרות זאת נראה לי נבון להשתמש בהם במידה. בתיאבון.