בן 62 עם אוסטאופרוזיס

שלום רב, הוגדרתי כמי שסובל מאוסטאופורוזיס, במיוחד ירידה משמעותעת בעמוד השידרה, מעוניין לדעת איזה תזונה יכולה להועיל לי ?? לפי הבנתי, עליי להפסיק שתיית חלב רגיל ולשתות חלב סויה ומוצרי סויה אחרים. לתשובתכם אודה, צפריר

שלום צפריר תזונה ואורח חיים שישפרו את מצב העצמות, או לפחות יפחיתו את קצב הדלדול שלהן, כרוך ביותר מאשר רק שתיית חלב סויה או חלב רגיל. חשוב לבדוק את כל התפריט שלך, ולבנות אותו כך שיתמוך בבניית עצם. לכן כדאי שתיצור קשר עם דיאטנית שתעזור לך בכך.(אפשר גם אצלי). הנחיות כלליות שיכולות לעזור לך: 1. חשוב מאד שתימנע ממזונות עשירים בזרחן (שמגביר את בריחת הסידן מהעצמות): במיוחד משקאות מוגזים, משקאות המכילים קפאין (קפה, תה רגיל, תה ירוק, קולה), ניקוטין (סיגריות), נקניקים וכד', שברשימת הרכיבים שלהם מופיע פוספט או פוספור בכל צורה, בשרים מעושנים. 2. נסה להמנע ממזונות עשירים בסוכר (גם סוכר חום ודבש) וקמח לבן. שניהם תורמים לבריחת סידן מוגברת. 3. הקפד על מזונות עשירים בסידן: גבינות שמנות, מוצרי חלב מועשרים בסידן, סרדינים, קטניות (חומוס, פול, אפונה, עדשים, שעועית יבשה, סויה, טופו), טחינה מלאה (עשויה משומשום לא מקולף, להשיג בבתי טבע), פיצוחים ואגוזים, פירות יבשים, ירקות ירוקים (למשל כרוב, עשבי תיבול, בצל ירוק). תרד וחמציץ פחות מומלצים, כי הם מכילים חומרים שמפריעים לספיגת הסידן. 4. כשאתה אוכל מזונות עשירים בסידן, שלב באותה ארוחה גם ירק או פרי טריים העשירים בויטמין C: עגבניה, פלפל, קולרבי, בצל ירוק, תות שדה, פרי הדר, גויאבה, מלון. 5. אם הרופא שלך מאשר, מאד חשוב שתעסוק בפעילות גופנית היוצרת לחץ על העצמות. ללא לחץ זה, ספק אם דלדול העצם יפסיק. הגוף צריך סיבה טובה כדי להתחיל להוסיף סידן לעצם ולחזק אותה. יש בתל אביב מכון להתעמלות בונת עצם. בהצלחה ולבריאות.