שאלה חשובה...

שלום אני בן 17 גובהי 1.71 משקלי כ 50 ק"ג.. אני אוכל המון,ותמיד אוכל מסודר ובכל זאת לא עולה במשקל למרות שאני כל הזמן שואף להגיע לזה,מה גם שאני לא עושה פעילות גופנית בגלל מוגבלות פיסית מסוימת מלידה (CP) בכל אופן.. תמיד אכלתי מסודר והשתדלתי להקפיד על תזונה נכונה לפני מס' חודשים פניתי לדיאטנית שתיתן לי תפריט לתזונה נכונה,וכיום אני אוכל לפי התפריט ועדיין לא משמין.. לאחרונה עלתה במוחי מחשבה להיות צימחוני,משום שאני חושש שיש לי קולסטרול בדם.. ואם אין אז אם אמשיך לאכול בשר אסבול בגיל מאוחר יותר מכולסטרול בדם וכ"ו... אשמח אם תוכלי להעריך אם יש לי כולסטרול בהתחשב בנתונים הבאים: לפני שהכלתי לדיאטנית (שזה היה רק לפני מס' חודשים) הייתי אוכל כל יום שני ביצים לארוחת ערב ואוכל בשר (ולא מעט) על בסיס יומיומי בצהריים.. כמובן שאחרי שהלכתי לדיאטנית היא אמרה לי להקטין את הכמות לביצה אחת ביום ולא שניים,ועוד כמה דברים.. האם את חושבת שלאור התונים האלה יתכן ויש לי כולסטרול בדם? והשאלה החשובה מכל שלשמה כתבתי את כל זה האם להפסיק לאכול בשר משמע להיות צימחוני יהיה צעד נכון מיצידי? בבקשה נסי להתיחס לשאלותי ברצינות בתודה מראש

לפי הנתונים האלה, איך חשבת שיש לך כולסטרול בדם? כדי לודא את זה יש צורך בבדיקת דם, אבל מאוד מאוד סביר שאין לך, בהתחשב בגילך, ובמשקלך, אתה עדין צעיר, עדין צומח, והכל עובד אצלך על טורים גבוהים, אני לא הייתי עושה מאמצים להשמין, החשוב הוא שתאכל נכון, ושלא יהיו לך חסכים. לא צינת מה המגבלה שלך, האם אתה מסוגל ללכת? אם כן באיזה קצב? אם לא מה אתה יכול לעשות? ואם אתה לא פעיל פיסית, ויש לך קשיים בתנועה או הליכה, אני לא הייתי מוסיפה לקשיים האלה עוד כמה קילוגרמים...משקל הוא לא ערובה לבריאות , אולי להיפך, רוב הצרות נובעות מעודף משקל, אז חכה בסבלנות, עם הגיל בטוח תשמין.

תודה על תשובתך יעל.. אני מסוגל ללכת,גם בקצב מהיר,יש לי צליעה ברגל.. הייתי עושה הליכה במסדרון ביתי והפסקתי אני לא הולך בחוץ משום שבחוץ מפחיד לי ללכת לבד בלילה,ובבוקר אני לומד (אני הולך הלוך חזור לביה"ס שזה 10 דקות כל פעם אז זה גם משהו..) תודה בכל אופן..

אלמוג, אני מצטרפת לכל מה שיעל כתבה לך אם כבר אתה במעקב אצל דיאטנית אז תבקש בדיקת כולסטרול כדי להניח את דעתך אם אתה מודאג אבל סביר מאוד להניח שאין לך בעיה כזו מאוד לא כדאי לך לבצע שינויים כאלה (מעבר לצמחונות) בגלל שאתה חושב שיש לך בעיית כולסטרול. אם זו הסיבה אז תבדוק ותוודא. אם קיבלת המלצות לגבי השפעת התזונה על רמת הכולסטרול אתה יכול להסתפק בהן, אתה לא צריך לעשות יותר מזה. בקשר למשקל - מאוד יכול להיות שזה עניין גנטי - האם יש עוד רזים כמוך במשפחה ? וגם עניין של גיל, יכול להיות שעוד כמה שנים זה ישתנה. כל עוד אין בעיה רפואית עם המשקל ואתה אוכל כמו שצריך, אז כדאי לך לקבל את עצמך כמו שאתה ולשמוח בחלקך. בקשר לפעילות גופנית - האם אתה יכול לצאת להליכה אחרי שאתה חוזר מביה"ס או שכבר אז זה חשוך מדי ? אם אתה לא יוצא נורא מוקדם בבוקר אז תנסה לצאת להליכת בוקר. בכל מקרה כדאי לך למצוא פעילות גופנית שתתאים ללוח הזמנים שלך. בהצלחה

תודה על תשובתך אביטל.. אני משער שהרזון הוא אכן בעיה גנטית.. שוב תודה בכל אופן..

שלום אלמוג שאלת מספר שאלות , אז אנסה לענות על כולן: 1. התשובה לשאלה אם יש לך רמת כולסטרול גבוהה מידי או לא קלה להשגה, על ידי בדיקת דם פשוטה. אתה יכול לקבל הפניה מרופא המשפחה. על פי תפריט אף פעם אי אפשר לדעת אם יש רמת כולסטרול גבוהה או לא, כי המרכיב הגנטי חזק יותר מהמרכיב התזונתי בעניין זה. 2. בדיוק מאותה סיבה קשה מאד לנחש אם בעתיד תסבול מרמת כולסטרול גבוהה או לא. אם יש במשפחתך הקרובה אנשים הסובלים מרמת כולסטרול גבוהה בגיל צעיר יחסית, זה מעלה את הסיכוי שלך לסבול מאותה בעיה. אם לא- רוב הסיכויים שגם אתה לא תסבול מכך. 3. לגבי המשקל שלך: אתה בן 17, זהו גיל שבו רוב המשאבים של הגוף מופנים לגדילת רקמות כמו עצמות , שרירים, עור, התבגרות מינית וכדומה. די נפוץ לשמוע על נערים בגילך שמחסלים את תכולת המקרר מידי יום, אך הם עדיין רזים. זאת משום שהגדילה המתרחשת דורשת מהם הרבה מאד אנרגיה. לכן אין לך מה לדאוג. סביר להניח שכשהגדילה תיפסק תתחיל להתמלא קצת יותר. 4. לגבי הצמחונות: אם אתה רוצה להיות צמחוני בגלל שאתה חושש מרמת כולסטרול גבוהה, אל תטרח. צמחונים יכולים לאכול גבינות שמנות, ביצים, שמנת, שומן קוקוס, ושומן רווי כמו חמאה או מרגרינה, וכל אלה יגרמו להם גם להשמנה וגם לעליה בכולסטרול בלי לאכול בשר או דגים. לעומת זאת אדם שאוכל בשר, אך משתדל רוב הזמן לאכול בשר רזה, עוף ללא עור, לא יותר מביצה ליום, ומוצרי חלב עד 5% שומן, תזונתו לא תגרום לעליה ברמת הכולסטרול, למרות שאיננו צמחוני. יש אנשים שהופכים לצמחוניים מסיבות אידאולוגיות, או מטעמי בריאות באופן כללי, אך כפי שכתבתי, הסיבה לצמחונות אצלך אינה רלבנטית. 5. לגבי פעילות גופנית: לא כתבת עד כמה אתה מוגבל, אך מוגבלות גופנית לא מחייבת חוסר פעילות גופנית (כפי שמוכיחים נכים רבים ). אם אתה מוטרד לגבי בריאותך העתידית, בהחלט כדאי שתשקיע בפעילות גופנית שאתה יכול לבצע, זה המהלך החשוב ביותר והמשמעותי ביותר עבורך. בהצלחה.

תודה רבה מקרב לב על התשובה המקיפה!!!