לדיאטניות
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
לנירה אולנד ולעדינה בכר שלום רב, אודה לכן אם תאמרנה לי באילו מאכלים יש ריכוז גבוה של הורמונים נשיים.
שלום נועה הורמונים נשיים יש רק בתוך בעלי חיים ממין נקבה. בצמחים מסויימים יש חומרים, הנקראים פיטו-אסטרוגנים, שהם דומים במבנה שלהם להורמון האסטרוגן, ובגוף הם מתפקדים באופן דומה לאסטרוגן, אם כי לאט יותר, ובעצמה פחותה. פיטו-אסטרוגנים נמצאים בעיקר בסויה ומוצריה, ובמיוחד בטופו, גבינות סויה ומעדני סויה. גם קטניות אחרות, כמו גרגרי חומוס, שעועית יבשה, אפונה יבשה ועדשים מכילים פיטו-אסטרוגנים, אך בכמות קטנה בהרבה מאשר בסויה. חשוב שתדעי: קיימים בשוק כדורים שמכילים פיטואסטרוגנים בריכוז גבוה, אך מחקרים שנערכו לאחרונה גילו שהריכוז הגבוה הזה לא מוסיף בריאות, והסיכון לסרטן השד והשחלות דווקא עלה אצל נשים שלקחו את הכדורים הללו. אז כמו כל דבר- אכילת מנה של טופו ביום יכולה להוסיף לך בריאות, אך בהגזמה גם פיטו-אסטרוגנים אינם טובים.כל דבר במידה. בהצלחה ולבריאות.
מרווה מכילה גם כן חומרים מויי הורמונים, ותה מרווה, מועיל להרבה בעיות נשיות, עלי תאנה גם כן, ובריכוז די גבוה. מסטיק תימני גם כן.
מנהל פורום תזונה טבעית
