שתית מים ואכילת פירות
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
ד"ר שלום, אני בת 26 ואני שותה מים מינרלים כ- 2.5 ליטר ביום, כל זמן אפשרי ואוכלת כ- 5\6 פירות ביום כדי למנוע עצירות . אנני יודעת באלו זמנים כדאי לשתות ולאכול את הפירות לעיכול טוב יותר או מכל סיבה טובה אחרת. האם בריא לשתות בזמן הארוחה? גמר חתימה טובה, חני
חני, אני שותה בזמן הארוחה, אבל אני עושה את זה כדי לרדת במשקלי. עדי
עדי, אם שותים בזמן הארוחה יורדים במשקל? איך זה משפיע? זה לא מפריע לעיכול התקין של האוכל? ולאלה הסובלים מעצירות, האם יש קשר בין הדברים? תודה, חני
שלום חני יופי שאת שותה ואוכלת פירות, ומהדיון הבנתי שאת אוכלת גם ירקות ומזונות נוספים, שזה גם חשוב. אסור להגיע לקיצוניות בשום תחום. מה שמשמעותי במניעת עצירות הם הסיבים התזונתיים הבלתי מסיסים, שנמצאים רק במזונות מן הצומח: ירקות, פירות, דגנים מלאים וקטניות. הגברת כל אלה בתפריט היומי, בתוספת שתיה מרובה והפעלת שרירים (פעילות גופנית) בדרך כלל פותרת את בעיות העצירות של רוב האנשים. פירות עשירים בסוכר יותר מירקות, ולכן, אם את מקפידה על שמירת משקל, לא כדאי לאכול יותר מ 3-4 מנות פרי ביום. ירקות, לעומת זאת, הם דלי קלוריות ואפשר לאכול מהם כמעט ללא הגבלה. ירקות העשירים בסיבים באופן מיוחד הם שעועית ירוקה, במיה, עשבי תיבול, עלים ירוקים למיניהם (חסה, תרד, מנגולד, כרוב, כרוב סיני), ברוקולי, כרובית, סלק, וכן קליפות של ירקות כמו מלפפון, קישוא, חציל, לכן כדאי לא לקלף אותם. מבחינת זמני אכילת הפירות והשתיה, זה לא באמת משנה. מה שחשוב הוא שבכל ארוחה שאת אוכלת יהיו מזונות עשירים בסיבים תזונתיים. שתיית מים במהלך ארוחה או לפניה ממלאה את הקיבה, ותורמת לתחושת שובע. אך מדובר בתחושה זמנית בלבד, כי הנוזלים עוזבים את הקיבה במהירות, אפילו כאשר יש בה אוכל. אכילת ירקות משביעה לאורך זמן רב יותר. בהצלחה.
שלום נירה אולנד, המון תודות על התשובה.. בברכת חג שמח, חני
מנהל פורום תזונה טבעית
