דבש ושמן
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
ההודעה שלך התקבלה בהצלחה
היא נמצאת כעת בבדיקת עמידה בנהלי הפורום
ההודעה צפויה להתפרסם תוך 24 שעות ממועד הגשתה
במידה וההודעה לא פורסמה בתוך 24 שעות, מומלץ לעיין שוב בנהלי הפורוםולהעלות את ההודעה מחדש.
* שים לב! הקובץ שצורף יעלה לאתר רק לאחר אישור מנהל הפורום.
שלום השאלה הראשונה שלי היא לגבי דבש. הבנתי שלא כדאי לבשל עם דבש כי בתהליך החימום שלו הוא מאבד ערכים ואף הופך ללא בריא. האם זה אומר שגם המתקת תה או משקה חם עם דבש לא מומלצת? השאלה השנייה היא לגבי שמן. עם איזה שמן הכי מומלץ לבשל ולטגן (לא טיגון עמוק)? תודה מראש
טלי שלום ברגע שאת מבשלת את הדבש חלק מהויטמינים וחומרים טרפוייטים הולכים לאיבוד. אני נגד טיגון לחלוטין שמנים טובים הם שמן זיית ושמן קוקוס בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן
מנהל פורום תזונה טבעית
