שומן מוקשה
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
ההודעה שלך התקבלה בהצלחה
היא נמצאת כעת בבדיקת עמידה בנהלי הפורום
ההודעה צפויה להתפרסם תוך 24 שעות ממועד הגשתה
במידה וההודעה לא פורסמה בתוך 24 שעות, מומלץ לעיין שוב בנהלי הפורוםולהעלות את ההודעה מחדש.
* שים לב! הקובץ שצורף יעלה לאתר רק לאחר אישור מנהל הפורום.
שלום רב ! רציתי לשאול מה זה בדיוק שומן מוקשה ומה זה שומן רווי ? מה ההבדל ביניהם ? מה הנזק של כל אחד ? ועוד שאלה בפשתן שנשמר יותר משנה במקפיא (לא טחון ) האם נשמרו בו כל הרכיבים התזונתיים שלו?
דנה שלום שומן מוקשה הוא שומן שבצורתו הטבעית היה נוזלי ובתהליכים כיימים הפכו אותו למוקשה כמו מרגרינה למשל. שומן רווי בנוי מחומצות שומן הנשארות בצורת מוצק בטמפרטורת החדר כמו מזונות מן החי כגון: חמאה, גבינה, חלב מלא, גלידות חלביות, שמנת ובשר בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן