אחסון וצריכת זרעי פשתן
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
שלום, מבקשת לדעת מהי הדרך הנכונה לאחסן ולצרוך זרעי פשתן. מצד אחד הבנתי שצריך לטחון את הזרעים ולצרוך תוך 20 דק' ומצד שני אפשר לקנות זרעים טחונים, שמן הסתם לא נאכלים תוך 20 דק' מרגע טחינתם. אז מה נכון כדי להפיק מן הזרעים את המיטב?
לקריאה נוספת והעמקה
רחל שלום עדיף לשמור את זרעי הפשתן במקפיא. וכל פעם לטחון את המנה שלך. כיוון ששמן פשתן נהרס מהר מאוד באור. לא ממליצה לקנות זרעי פשתן טחונים השמן הטוב פשוט מתחמצן בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן
כל חנויות הטבע מחזיקים זרעי פשתן טחונים במקרר! לא בפריזר.
מנהל פורום תזונה טבעית
