צירופי מזון והפרדת חלבונים מפחמימות
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
מבקשת לדעת האם כל הקטניות שייכות למשפחת החלבונים. מה ניתן לשלב עם אורז מלא כדי להרכיב מנה של חלבון מלא , כאשר חשוב לי שלא יהיה שילוב של פחמימות וחלבונים באותה ארוחה. אלא שילוב של דגנים וקטניות. תודה, נועה
לקריאה נוספת והעמקה
נועה שלום אורז מלא +עדשים מכל הסוגים/אפונה/חומוס/שעועית מכל הסוגים/טופו /זרעי סויה נותנים למעשה חלבון מלא . בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן
מנהל פורום תזונה טבעית
