אפשר לוותר על לחם בכלל?
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
אני אוכלת בריא בדרך כלל ומשתדלת להוריד כולסטרול (הוא לא מאוד גבוה) ללא תרופות ולוקחת סידן וויטמין D אם כי הייתי צריכה לקחת תרופה לתחילת אוסטיופרוזיס אבל מפחדת מתופעות לוואי ומושכת את זה עוד זמן. הייתי רוצה להוריד שניים, שלושה קילו, לא יותר וקשה לי (אני בת 57) והשאלה שלי היא האם אפשר לוותר על לחם באופן כללי שמאוד אוהבת ומה אפשר לאכול במקומו ? נראה לי שזאת הסיבה שמקשה עלי ביום, יום כי אוכלת חמש פרוסות במשך כל היום. אודה על תשובתך.
אני שלום אכן ניתן לוותר על לחם המכיל חיטה וגלוטן שעושה להרבה אנשים לא טוב . במקומו היתן לאכל פרכיות אורז מלא ודגנים אחרים כמו שיבולת שועל (קוואקר) ואת שאר המאכלים הטובים: ירקות, פירות, קטניות ודגניים אחרים לא אלרגנים, אגוזים . בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן
תודה על התשובה. רק הייתי רוצה לדעת אם אוכלת שתי פרוסות לחם כל פעם, כמה שווה לפרכיות אורז? גם 2 או יותר ? לגבי הקוואקר או דגנים אחרים איזו כמות ? כוס ? תודה !
מנהל פורום תזונה טבעית
