דוקטור בדקתיי את

בדקתי וחלבונים חסרים זה כאילו שאין את כל החומצות אמינו באורזד, בסדר אבל אני טבעוני ואני אוכל שעועית, אפונה ופולי סויה אז זה מספק לי חלבון מלא ואין לי בעצם מה לדאוג שהאורז הוא לא חלבון מלא אין לי מה לדגאוג הגוף שלי מקבל את החלבון המלא נכון כי העדשים, שעועית, אפונה ופולי סויה מספקים לי את זה נכון? ובכוסמת יש חלבון מלא או גם חלבונים חסרים? וכמה ארוחות בייום צריך לאכול עם חלבון מלא? מספיק אחת? או שאנ יצריך לאכול לפחות 2 ארוחות ביום עם חבון מלא שזה לאכול פעמיים קינואה או כוסמת (במידה ותגידי לי שבכוסמת יש חלבון מלא), או שאני יכול לאכול ארוחה אחת שתכלול חלבון מלא שזה או קינואה רק או אם זה אורז אז בתופסת שעועית או אפונה או פולי סויה או עדשים?

JONI שלום כאשר אתה אוכל קטניות (אפונה, שועית, חומוס, סויה, עדשים ) ביחד עם דגניים (אורז מלא, כוסמת, תירס, שיבולת שועל )אתה מקבל בעצם חלבון מלא גם כאשר אתה אוכל זרעים + קטניות : למשל חומוס+ טחינה אתה מקבל ארוחה שיש בה חלבון מלא. אפשר לאכל שתי ארוחות שיש בן חלבון מלא. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן