לחם

דיון מתוך פורום  תזונה טבעית

15/01/2012 | 12:23 | מאת: משה

האם בלחם ללא גלוטן יש שמרים?

לקריאה נוספת והעמקה
15/01/2012 | 16:47 | מאת: אביטל זלצר

משה שלום אין קשר בין גלוטן לשמרים. הגלוטן נמצא בגרעין החיטה ואת השמרים מוסיפים ללחם לצורך התפחה. בברכה אביטל

מנהל פורום תזונה טבעית