תירס

דיון מתוך פורום  תזונה טבעית

30/11/2011 | 20:16 | מאת: טלי

איזה סיבים תזונתיים יש לתירס והאם הם נשמרים אחרי בישול ?

לקריאה נוספת והעמקה
02/12/2011 | 10:39 | מאת: אביטל זלצר

טלי שלום. קצת על התירס...כיממה לאחר הקטיף,הופך התירס לעמילני.יש בו 4% חלבון עם ערך ביולוגי נמוך. הוא עשיר בסיבים תזונתיים מאחר וגרגריו עטופים תאית (שלא נהרסת בבישול). בתיאבון אביטל

מנהל פורום תזונה טבעית