חמאת שומשום וטחינה גולמית
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
ההודעה שלך התקבלה בהצלחה
היא נמצאת כעת בבדיקת עמידה בנהלי הפורום
ההודעה צפויה להתפרסם תוך 24 שעות ממועד הגשתה
במידה וההודעה לא פורסמה בתוך 24 שעות, מומלץ לעיין שוב בנהלי הפורוםולהעלות את ההודעה מחדש.
* שים לב! הקובץ שצורף יעלה לאתר רק לאחר אישור מנהל הפורום.
מה ההבדל בין שני המוצרים האלה מבחינה תזונתית? ומה בריא יותר?
רונה שלום ההבדל הוא שבחמאת שומשום מנביטים את זרעי השומשום וטוחנים אותם . בטחינה לוקחים את זרע השומשום לפני הנבטתו. חמאת שומשום לכן יותר בריאה. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן
ההבדל בין שני המוצרים הם בשם בלבד. שומשום מונבט על ליצירת שורשון מה שמחסל את החלבונים ואת החומצה הפיתית. טחינה מכילה המון חלבון לו אנו זקוקים לקיומנו אך יש גם חומצה פיתית מה שמונע מהסידן וברזל להספג בגוף. הפתרון לאכול טחינה עם המון לימון מה שסוטר את החומצה הפיתית.
מנהל פורום תזונה טבעית
