עלי מנגולד
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
ההודעה שלך התקבלה בהצלחה
היא נמצאת כעת בבדיקת עמידה בנהלי הפורום
ההודעה צפויה להתפרסם תוך 24 שעות ממועד הגשתה
במידה וההודעה לא פורסמה בתוך 24 שעות, מומלץ לעיין שוב בנהלי הפורוםולהעלות את ההודעה מחדש.
* שים לב! הקובץ שצורף יעלה לאתר רק לאחר אישור מנהל הפורום.
שלום רב האם עלי מנגולד מעכבים ספיגת סידן? למרות שעד כמה שידוע הם מכילים סידן תודה מראש אביבה
אביבה שלום, עלי מנגולד טריים מכילים חומצה אוקסלית שמפריעה לספיגת סידן. חימום ובישול מנטרל את החומצה הזאת ולכן אין בעיה לאכול עלי מנגולד מוקפצים או מבושלים. גם לעלים הטריים תועלת רבה. הם עשירים בויטמינים, מינרלים ונוגדי חמצון. בהצלחה צביקה קורן
מנהל פורום תזונה טבעית
