סודה לשתיה וקטניות
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
ההודעה שלך התקבלה בהצלחה
היא נמצאת כעת בבדיקת עמידה בנהלי הפורום
ההודעה צפויה להתפרסם תוך 24 שעות ממועד הגשתה
במידה וההודעה לא פורסמה בתוך 24 שעות, מומלץ לעיין שוב בנהלי הפורוםולהעלות את ההודעה מחדש.
* שים לב! הקובץ שצורף יעלה לאתר רק לאחר אישור מנהל הפורום.
כשאני רוצה לבשל ושכחתי להשרות את הקטניות (במיוחד חומוס ושעועית ) אני מוסיפה למים מעט סודה לשתיה שעוזרת לקטניות להתרכך פלאים. האם הסודה לשתיה פוגמת בערכים התזונתיים של הקטניות ? האם יש משהו אחר טבעי שעוזר לריכוך הקטניות?
אורית שלום, "סודה לשתיה" זה סוג של מלח. אני לא ממליץ להשתמש בשיטה הזאת, אלא בהשרייה של 8 - 24 שעות, תלוי בגודל הקיטניה. בהצלחה צביקה קורן
מנהל פורום תזונה טבעית
