שאלות בעקבות תכנית הרדיו "בריאות שלמה"

צביקה יקר, הקשבתי לתכנית איתך הבוקר ברשת א' וכצפוי בהנאה שלמה. רהיטות הדיבור שלך והידע הנרחב הם מתנה ממש. בעקבות התכנית עלו אצלי שאלות וברשותך הייתי מבקשת לחדד את ההבנה (חוסר ההבנה?)שלי: לגבי אומגה 3. אם הבנתי נכון מדבריך הרי שאת החומצה השומנית הזו הגוף אינו מייצר בעצמו אלא רק ממקורות כמו דגים, שמן דגים, פשתן. האם הבנתי נכון שהגוף מפיק אותו בקלות יתרה מהדגים ופחות טוב ממקור צמחי כמו פשתו וצ'יה? בהקשר לכך שאלה נוספת: אני, לצערי, אינני יכולה לסבול את כמוסות שמן הדגים (ניסיתי חברות שונות). הן גורמות לי לצרבת נוראית. דג סלמון דווקא סבבה בשבילי אבל הבנתי שיש בעיית רעילות כספית איתו. האם זה בעייתי אם אני אוכלת ממנו שלוש פעמים בשבוע? דווקא עם זרעי הפשתן שאני טוחנת אני מסתדרת מצויין. האם לדעתך אוכל להסתפק בהם במקום כל מיני דגים? שאלה נוספת: הבנתי שקיימת רק חברה אחת המייצרת ויטמין D3 ללא כל תוספי הסורביטול וכו'. אני יודעת שאינך נוהג להמליץ בפורום על חברות אז אם תוכל לתת לי טיפ איך אוכל למצוא את החברה בעצמי. שאלה אחרונה (מקווה להפעם)- האם אמרת שהתכשירים מסנני הקרינה מסרטנים? זה באמת בום בשבילי. מה עושים אם כן? הרי השמש מסרטנת לא פחות. אני שואלת מכיוון שזה חשוב לי במיוחד. שחייה היא חלק בלתי נפרד מהפעילות הגופנית היומיומית שלי ולמרות שאני נמצאת בבריכה כבר בשעות הבוקר המוקדמות הרי בכל זאת עד שאני מסיימת יש לדעתי כבר קרינה הגונה של שמש. עד כה חשבתי שאני קצת מוגנת עם מסנני הקרינה. מה עושים? תודה על הסבלנות תהיה לנו בריא!

לבנה שלום, תודה על המשוב המעודד... לשאלותייך: האם הבנתי נכון שהגוף מפיק אותו בקלות יתרה מהדגים ופחות טוב ממקור צמחי כמו פשתו וצ'יה? - זה נכון, למרות שלאחרונה התפרסם מחקר שלצמחונים אין בעיה בהפיכת ALA הנמצא בפשתן ל DHA ו EPA הנמצאים בשמן דגים. מדובר במחקר אחד בלבד ואני מקווה שיהיו עוד. שאלה נוספת: אני, לצערי, אינני יכולה לסבול את כמוסות שמן הדגים (ניסיתי חברות שונות). הן גורמות לי לצרבת נוראית. דג סלמון דווקא סבבה בשבילי אבל הבנתי שיש בעיית רעילות כספית איתו. האם זה בעייתי אם אני אוכלת ממנו שלוש פעמים בשבוע? - גד סלמון כמו כל הדגים חשודים בקיום כספית ופסולת רעילה אחרת. לכן עדיף לאכול דגים קטנים וצעירים (כמו סרדינים לא משומרים) שעוד לא הספיקו לצבור הרבה רעלים. אגב, רשויות התזונה והבריאות בארה"ב ממליצים לאכול דגים 2-3 בשבוע. האם לקחת את הכמוסות עם האוכל? דווקא עם זרעי הפשתן שאני טוחנת אני מסתדרת מצויין. האם לדעתך אוכל להסתפק בהם במקום כל מיני דגים? - בהחלט כן הבנתי שקיימת רק חברה אחת המייצרת ויטמין D3 ללא כל תוספי הסורביטול וכו'. אני יודעת שאינך נוהג להמליץ בפורום על חברות אז אם תוכל לתת לי טיפ איך אוכל למצוא את החברה בעצמי. - תשאלי בחנות טבע. יש בזה ריכוז נמוך יותר ולכן צריך לקחת יותר טיפות. (או שתפני אלי במייל הפרטי...). שאלה אחרונה (מקווה להפעם)- האם אמרת שהתכשירים מסנני הקרינה מסרטנים? זה באמת בום בשבילי. מה עושים אם כן? הרי השמש מסרטנת לא פחות. השמש לא מסרטנת, אם משתמשים במידה. השמש מייצרת ויטמין D שהוא אנטי סרטני. תקחי כל "קרם הגנה" תביטי בתווית (כמו שלימדתי אותך) ו"תעשי גוגל" על כל המרכיבים שלו. רק אז את תהיי בשוק... לגבי השחייה: תצאי לשחייה מוקדם יותר. תמרחי שמן קוקוס. בימי הקייץ תמצאי פעילות אחרת ללא חשיפה ממושכת לשמש. תודה שאפשרת לי להבהיר דברים חשובים בהצלחה צביקה