מש ואורז פרא
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
ההודעה שלך התקבלה בהצלחה
היא נמצאת כעת בבדיקת עמידה בנהלי הפורום
ההודעה צפויה להתפרסם תוך 24 שעות ממועד הגשתה
במידה וההודעה לא פורסמה בתוך 24 שעות, מומלץ לעיין שוב בנהלי הפורוםולהעלות את ההודעה מחדש.
* שים לב! הקובץ שצורף יעלה לאתר רק לאחר אישור מנהל הפורום.
היי, קניתי חומוס, עדשים ומש.בחומוס (גרגרים) ובעדשים אני משתמשת. במש לא. אני שואלת מה ההבדל ביניהם, שהרי הם מאותה משפחה של קטניות. קניתי גם אורז פרא, ורציתי לדעת את ההבדל מבחינת בישול וערכים תזונתיים מאורז מלא מבוית. שלום ותודה למי שענה עדי
adi שלום קיים הבדל בין הקטניות בכמות חומרים מעכבי טריפסין לכן יש קטניות שיוצרות המון גזים ויש שלו . בנוסף יש הבדל בערכים תזונתיים של מינרלים וויטמינים וחומרים ספציפים שקימים בכל מין של קטנית למשל חומרים שנמצאים בחלבה . בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן
מנהל פורום תזונה טבעית
