סלק

שלום, אני מעונינת להכין סלט סלק ורציתי לדעת האם זה בריא, האם הערך התזונתי הרב של הסלק נשאר למרות התוספותלכמה ימים? תודה 4 סלקים בגודל בינוני 4 שיני שום כתוש מלח לפי הטעם 1/4 כוס שמן זית 1/4 צרור פטרוזיליה או קוסברה קצוצה מיץ מלימון אחד

שרון אין מילה אחרת מאשר נפלא ! בברכת חג שמח טובה בר- שאן