לקטוז

דיון מתוך פורום  תזונה טבעית

10/04/2011 | 13:24 | מאת: אמנון

שלום רב, חלב לא עושה לי טוב ולכן הפסקתי לשתות חלב, למעט קצת חלב דל לקטוז, אבל כנראה שגם גבינה קוטג' ויוגורט שמכילים / מבוססים על חלב עושים לי לא טוב, ואני רוצה למצוא תחליף לקבלת סידן במקומם. האם יש המלצה בעקרון איזה תחליף קיים לצורך ארוחת בוקר / אחה"צ / לילה ? תודה.

לקריאה נוספת והעמקה
11/04/2011 | 16:36 | מאת: צביקה קורן

אמנון שלום, יש כמה תחליפים לסידן כמו: חמאת שומשום, שקדים, ירקות, טופו, דגנים וקיטניות. אפשר גם לקחת תוסף סידן. הבעיה היא לא מקורות הסידן במזון, אלא הספיגה. יש במזון שלנו חומרים שמונעים ספיגה, או גורמים להפרשה מוגברת של סידן. השאלה עלתה רבות בפורום. אני מציע לך לעשות חיפוש על המילה "סידן", או "בריחת סידן. הטוב ביותר הוא לפנות לייעוץ אישי בתזונה טבעית ולא להסתפק בתשובות הכלליות בפורום. בהצלחה צביקה קורן

מנהל פורום תזונה טבעית