ברזל

שלום יש לי כמה שאלות: 1. פטרוזיליה מיובשת מכילה הרבה ברזל? אם כן איפה ואיזה סוג הכי טוב לרכוש? 2. קשיו ופיסטוקים לא קלויים מכילים ברזל? קשיו נמכר ללא קליפה האם זה טוב? 3. אילו צמחי מרפא הכי טובים להשלמת ברזל ובי 12? 4. האם אפשר לקבל תפריט יומי כדוגמא שמכיל ברזל ובי 12? אני אוהבת קטניות וגרעינים ואגוזים לסוגיהם. תודה רבה

מאי שלום, חבל שלא הסתפקת בשאלה אחת מרוכזת מזונות מהצומח שמכילים ברזל: פטרוזיליה, ירקות ירוקים, חמאת שומשום, זרעי שומשום, קיטניות, שיבולת שועל, פירות יבשים, אצות ים, מולסה, תבלינים (טימיה, מיוורם, נענע, כמון, ארגנו, בזיליקום, כורכום). 1. פטרוזיליה מיובשת מכילה הרבה ברזל? אם כן איפה ואיזה סוג הכי טוב לרכוש? - כדאי לצרוך פטרוזיליה חיה וטריה ואם אין, כדאי לקנות מיובשת בחנויות טבע - רצוי מגידול אורגני. 2. קשיו ופיסטוקים לא קלויים מכילים ברזל? קשיו נמכר ללא קליפה האם זה טוב? - בקשיו יש ברזל, אבל יש מקורות טובים יותר. 3. אילו צמחי מרפא הכי טובים להשלמת ברזל ובי 12? - בצמחי מרפא אין B 12 4. האם אפשר לקבל תפריט יומי כדוגמא שמכיל ברזל ובי 12? אני אוהבת קטניות וגרעינים ואגוזים לסוגיהם.