פיטואסטרוגנים

דיון מתוך פורום  תזונה טבעית

11/02/2011 | 17:19 | מאת: דורית

בהמשך להמלצתכם עבורים לא לצרוך מוצרי סויה המכילים פיטואסטרוגן ברצוני לברר לגבי שאר מזונות. מזה כחצי שנה אני משתדלת לאכול אוכל בריא יותר הכולל אורז מלא,דגנים,קיטניות,פסטה מחיטה מלאה,קינואה,אגוזים וכד'. הבנתי שגם במזונות אלו יש פיטואסטרוגנים.האם הכמות משמעותית והאם כדאי להמנע גם ממזונות אלו?

לקריאה נוספת והעמקה
14/02/2011 | 11:53 | מאת: צביקה קורן

דורית שלום, פיטואסטרוגנים נמצאים בקיטניות ובזרעי פשתן. אני לא ממליץ להימנע מהמזונות החשובים האלה. אגב, כמויות רבות יותר של אסטרוגן נמצאים בבשר, דגים ובמוצרי חלב... לא ברור לי מדוע מתנפלים על הסויה, שהיא קיטניה טבעית ואיכותי. בהצלחה צביקה קורן

מנהל פורום תזונה טבעית