בשר

האם בשר אדום מאבד מהערך התזונתי שלו כאשר הוא נאכל לאחר כמספר ימים, כשהוא שמור במקרר? ואתה שאלה על חזה עוף בבקשה. תודה

נעמי שלום, אולי לא שמת לב, אבל הגעת לפורום תזונה טבעית אנחנו לא מעודדים אכילת בשר מכל סוג שהוא. תפני לפורום תזונה קלינית ושם תקבל תשובה מוסמכת. אגב, בשר לא מאבד מערכו אחרי כמה ימים, הוא פשוט מתקלקל ונרקב. בהצלחה צביקה קורן