שמן - המשך

תודה על התגובה. מדובר על אפייה קצרה יחסית בגריל, בערך 20-30 דקות. אני גם מכינה כך אורז מלא, מבשלת בישול מלא על הגז ושמה בגריל עם 3-4 כפות שמן זית כדאי שיהיה קריספי, כי אם לא זה לא יהיה לי טעים ולכן הכל אני מכינה בתנור. זה ממש גרוע, צלייה בזמן כזה של שמן זית או שומשום?

שום דבר לא גרוע! אם זה טעים לך ומתאים לך זה בסדר. לא צריך להיות קיצוני, אבל צריך להבין את המשמעויות ר צ ו י לא לחמם שמן... אני לא אוהב את המילים "אסור", "חייבים" ו"הכי בריא"....