מבולבלת- שמן לטיגון
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
לאחרונה יצא לי לקרוא רבות ששמן קנולה לא מומלץ לטיגון ואף יש בו רעל אז איזה שמן כן מומלץ לטיגון (אני לא מרבה לטגן) זית סויה שומשום?
לקריאה נוספת והעמקה
שרית שלום, אין הוכחות מחקריות לשמועות שהוציאו שם רע לשמן הקנולה. אני ממליץ להימנע מטיגון, אבל אם אין ברירה תשתמשי בשמן קנולה, או בשמן זית. בהצלחה צביקה קורן
מנהל פורום תזונה טבעית
אהרון דרעי
אהרון דרעי - הרבליסט קליני. לימודים במכללת רידמן בינהם, צמחי מרפא, אירידיולוגיה,...
המשך >
