חומצה אוקסלית בקרפס
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
ההודעה שלך התקבלה בהצלחה
היא נמצאת כעת בבדיקת עמידה בנהלי הפורום
ההודעה צפויה להתפרסם תוך 24 שעות ממועד הגשתה
במידה וההודעה לא פורסמה בתוך 24 שעות, מומלץ לעיין שוב בנהלי הפורוםולהעלות את ההודעה מחדש.
* שים לב! הקובץ שצורף יעלה לאתר רק לאחר אישור מנהל הפורום.
למר צבי קורן האם יש חומצה אוקסלית בקרפס כלומר האם הוספתו לסלט או אכילתו חי היא בעייתית ? תודה יוחנן רושו
יוחנן שלום, בעלים של הכרפס (סלרי) יש חומצה אוכסלית. בגבעולים ובשורשפחות. הסלרי הוא רק מועיל ביותר ולכן אפשר לצרוך את הגבעולים ובמידה קטנה את העלים. השורש המבושל בריא מאד! בהצלחה צביקה קורן
מנהל פורום תזונה טבעית
