נטרול חומצה פיטית בשבולת שועל
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
האם חימום או בישול קווקר גס מנטרל או מפחית משמעותית חומצה זו?יש הטוענים שהשרייתה בלילה אכן עושה כך.מה נכון?
לוטוס שלום חימום הקוואקר לא מנטרל את החומצה הפיטית . השריה והנבטה של השיבולת שועל כן גורמת לפירוק חומצה זו. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן
מנהל פורום תזונה טבעית
אהרון דרעי
אהרון דרעי - הרבליסט קליני. לימודים במכללת רידמן בינהם, צמחי מרפא, אירידיולוגיה,...
המשך >
