מה ההבדל

דיון מתוך פורום  תזונה טבעית

12/11/2009 | 21:54 | מאת: אלה

שלום, מה ההבדל ביו סילאן, דבש ומזון מלכות, מבחינת יתרונותיהם לעומת חסרונותיהם הבריאותיים? תודה. אלה

לקריאה נוספת והעמקה
13/11/2009 | 05:45 | מאת: טובה בר-שאן

אלה שלום הסילאן, המופק ממיצוי פרי התמר, אינו ריבה או דבש אלא סירופ – מיץ תמרים מרוכז, שמופק על ידי בישול התמרים וסחיטתם. מרקמו נוזלי, דומה לזה של דבש, אולם טעמו עדין ומתון יותר והוא מכיל ריכוז סוכרים גבוה מאוד. . דבש הוא נוזל סמיך, דביק ומתוק שצבעו חום זהבהב, המופק מצוף פרחים על ידי דבורת הדבש עשיר בסוכרים ויש בו מעט ויטמינים ומינרלים. זהו מזון מרוכז ועשיר בחלבונים, פחמימות,שומנים, מינרלים וויטמינים. בכוורת הוא משמש להזנת הדבורים בשלב ההתפתחות הראשוני, המלכות ניזונות ממנו עד להתבגרותן המלאה (מכאן שמו), והוא מעניק להן פוריות ותוחלת חיים גבוהה. לכן למזון מלכות מיחסים יותר תכונות טרפויטיות בהצלחה ובברכה טובה בר- שאן

15/11/2009 | 11:56 | מאת: אלה

שלום, בתשובתך על הדבש כתבת ברישא שיש בו מעט ויטמינים ומינרלים, בעוד שבסיפא כתבת דבר הפוך, שהדבש עשיר בויטמינים ובמינרלים. האם נפלה טעות? מה האמת בעניין זה? מאידך, בתשובתך על הסילאן לא ציינת בכלל את קיומם של ויטמינים ומינרלים (הרבה? מעט?) בו, אם יש כאלה. האם סילאן עני/עשיר במינרלים (כמו דבש)? אודה על הבהרתך. אלה

מנהל פורום תזונה טבעית