הנבטת קטניות
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
הי. רציתי לשאול על הנבטה של קטניות. הבנתי שקטניות מונבטות הן הרבה יותר בריאות. רציתי לשאול מדוע זה ככה? איך בעצם מנביטים קטניות? והכי חשוב: לנשים בהריון מומלץ להמנע מאכילת נבטים. האם האיסור חל גם קטניות שהונבטו בבית? האם הוא חל על קטניות מונבטות שנקנו כבר מונבטות (ולא הונבטו בבית)? תודה רבה. אורנה.
לקריאה נוספת והעמקה
אורנה שלום שימי את זרעי המש או על זרעים אחרים על מגש כסי אותם במים. כל יום החליפי את המים בטמפ' של הקייץ תוך יומים יוצא הנבט. נבטים הם מאוד מאוד בריאים ומוממלצים מאוד לנשים בהריון. הם מכילים אנזימים ויטמינים ומינרלים בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן
מנהל פורום תזונה טבעית
