שומר
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
אני מאוד אוהבת שומר ואני אוכלת אותו חי בלי כלום.כל יום אני אוכלת בין 1-2 שומר. האם זה יכול להזיק? ומהם היתרונות התזונתיים שלו? תודה.
שרית שלום, אין בעיה באכילת שומר בכמות שציינת, אם כי חשוב מאד לגוון את המזון ולא להיצמד לסוג מזון אחד, גם אם הוא בריא ומועיל כמו השומר. שורש השומר, עשיר בויטמינים, מינרלים וסיבים תזונתיים. הוא מועיל למערכת העיכול, לתהליך העיכול. ברפואת הצמחים משתמשים בעיקר בזרעים ובשמן אתרי. בתיאבון צביקה