לצביקה או טובה

היי. אני בן 23, מתאמן למעלה משנה במכון כושר, ובמשך תקופה זו לא הצלחתי להוריד מספיק % שומן בכדי להגיע למטרתי העיקרית - עלייה חדה במסת השריר. אני מניח כי אינכם תזונאי ספורט, אך בכל זאת שאלתי היא כזו: 1) במידה ואני רוצה לעבוד חזק על ירידה ב-% שומן, כשבמקביל ארצה לשמר את מסת השריר הקיימת ואולי אף להגדילה, ובהנחה שאני רוצה להגיע לגרעון קלורי יומי של כ-500 קל' (וכן, אני יודע שמבחינה רשמית אף תזונאי לא יגיד לי שבתנאים כאלו אוכל לעלות במסת השריר, אך עדיין), כמה גר' חלבון הייתם ממליצים לי לצרוך באופן כללי, 1.2 גר' כמו מי שמנסה לעלות במסת השריר??? 2) אני מודע לכך שיכול להיות ששיטה זו לא מומלצת, אך אחד השיקולים שלי הוא להשתמש באבקות חלבון בכדי לחסוך קל', כי הרי לדוגמא בגביע קוטג' 3% שומן יש 25 גר' חלבון אך ערכו הקלורי של הגביע הוא כ-250 קל', בעוד שהערך הקלורי של כף אבקת חלבון הוא כ-125 קל'. האם נתקלתם בעבר במקרים של פציינטים שהסתבכו עם הכליות שלהם בגלל שימוש אפשרי כזה או אחר באבקת חלבון? האם אני צריך להיזהר מאסון אפשרי שכזה חלילה??? תודה מראש

דור שלום אדם רגיל צריך 0.8 גרם חלבון על כל ק"ג גוף אין ספק שאתה עושה ספורט מסיבי אתה צריך 1 עד 1.2 גרם חלבון על כל ק"ג גוף מיד לאחר האימון כדי לשמר את מסת השריר ולא לגרום לפירוקה כלומר לאכל דגים, (המכילים חומצות שומן חשובות כמו אומגה 3 , המגדילה את המטבוליזים), קטניות, ביצים ) אני מתנגדת לאבקות החלבון, בגלל העמצסה על הכליות. בנוסף חשוב לאכל ירקות המכילים ויטמינים ומינרלים המגדילים את המטבוליזים ושומרים עלמצב תקין של הגוף. חג פסח שמח בהצלחה טובה בר- שאן