זרעוני פשתן טחונים
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
היי, אשמח להיעזר בכם. רציתי לברר לגבי אכילת זרעוני פשתן טחונים וערכם התזונתי: האם שמירה במקפיא של זרעונים טחונים בקופסה הרמטית הופכת אותם לחסרי ערך תזונתי? האם רק טחינתם במקום ואיכלתם מיידית שומרת על ערכם התזונתי? הבנתי שהם מומלצים בחום אבל בעייתים מאוד מבחינת הקנייה והצריכה שלהם. תודה רבה.
לקריאה נוספת והעמקה
קרינולינה שלום, השאלה עלתה רבות בפורום בוריאציות שונות - תבצעי חיפוש. בכל אופן, אפשר לשמור במקרר זרעי פשתן טחונים (בצנצנת זכוכית) עד שבועים ובמקפיא עד חודש. כמובן שרצוי לטחון בבית ולאכול תוך 20 דקות. לא מומלץ לקנות טחון מחנות טבע. אגב, גם אני ממליץ בחום על צריכת זרעי פשתן, אבל לא ממליץ לחמם אותם. בהצלחה צביקה קורן
מנהל פורום תזונה טבעית
