בישול
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
ההודעה שלך התקבלה בהצלחה
היא נמצאת כעת בבדיקת עמידה בנהלי הפורום
ההודעה צפויה להתפרסם תוך 24 שעות ממועד הגשתה
במידה וההודעה לא פורסמה בתוך 24 שעות, מומלץ לעיין שוב בנהלי הפורוםולהעלות את ההודעה מחדש.
* שים לב! הקובץ שצורף יעלה לאתר רק לאחר אישור מנהל הפורום.
שלום, חשוב לי שהכלים שאני מבשלת בהם לא יפגעו בבריאות ורוצה לדעת: 1) האם בישול בכלי חרס בריא? 2) אני רוצה לקנות תבנית לאפייה ,ומעוניינת לדעת אם תבנית מסיליקון לא מזיקה? אם יש עוד מידע רלוונטי אשמח. תודה מראש.
שלום שלי, עקרון הבישול הבריא הוא בישול ללא חמצן, ללא מים, ללא שמן, ללא רתיחה וללא לחץ. בכזה בישול, המזון לא עובר שינוי כימי ופיזי וגם צבעם הטבעי של הירקות המבושלים, נשמר - ( אינם "דוהים", או משנים את צבעם) - וכך גם הטעם. יש לי מידע מעניין, לגבי שיטת בישול כזו. יום טוב ובריאות,
מנהל פורום תזונה טבעית
