חלבון מהצומח
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
שלום רב בבקשה תייעצו לי איזה חלבון מלא מהצומח בלבד לא כולל סויה שאני יכולה ליצרוך בכמויות גדולות ואם ללא כמות קלוריות גדולה. בתודה תאיר
לקריאה נוספת והעמקה
צילה שלום חלבון מלא יש בקינואה. חלבון מלא יש רק בשילוב בין קטניות (שעועית , עדשים, חומוס, אפונה, פול )ודגנים מלאים (אורז, בורגול, שיבולת שועל, גריסים) למשל מגדרה נותן חלבון מלא. בברכה ובהצלחה טובה בר-שאן
חלבון מלא אפשר לקבל גם משילוב של דגנים וחלב, ירקות ואגוזים.