פריקה וקינואה
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
ההודעה שלך התקבלה בהצלחה
היא נמצאת כעת בבדיקת עמידה בנהלי הפורום
ההודעה צפויה להתפרסם תוך 24 שעות ממועד הגשתה
במידה וההודעה לא פורסמה בתוך 24 שעות, מומלץ לעיין שוב בנהלי הפורוםולהעלות את ההודעה מחדש.
* שים לב! הקובץ שצורף יעלה לאתר רק לאחר אישור מנהל הפורום.
האם הם נחשבים חלבון או פחמימה? במיוחד הפריקה, שהיא חיטה הנקטפת כשהיא עדיין ירוקה, האם היא בכלל סוג של ירק? תודה מראש על תשובתכם שרי
שרי שלום הקינואה נחשבת יותר לחלבון בגלל כמות החלבון הגדולה הנמצאת בה . בעוד שהפריקה היא חיטה שעדיין ירוקה (זה דגן בתהליך ההבשלה שלו). נחשבת יותר לפחמימה בגלל כמות העמילן הרבה המצויה בה. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן