בעיות עם בתי

יש לי בת בגיל 18,יש לה חבר ,היא אומרת ונראה שהיא מאושרת. אבל יש לה בעיה עיקרית-היא אוכלת מלח במינונים גבוהים.היא יכולה לקחת גושי מלח ואכול אותם. האם אכילת המלח מעידה על בעיה כלשהיא? האם אני צריכה להפנות אותה לטיפול?? האם הבעיה שלה היא בכלל תזונתית?אילו מחלות יכולות להגרם כתוצאה מצריכת מלח מוגזמת שכזאת??? בברכה-אמא מודאגת.

לאם המודאגת שלום, לדעתי כמויות המלח שבתך אוכלת הן מוגזמות ועלולות להזיק לה. כדאי לבדוק אם ישנה בעיה רפואית כלשהי. כדי להתקיים אנחנו זקוקים לגרם אחד של נתרן ביממה (1,000 מ"ג). לא כדאי לאכול יותר מחמישה גרם ביום (בכפית יש 5-7 גרם). לדוגמה: בקופסת קוטג' (שמשקלה 250 גרם) יש 1,000 מ"ג... בסלטים מוכנים, בלחם "בריאות" ובמזונות מעובדים יש הרבה מאד מלח. גם אצל אנשים "רגילים" התזונה הממוצעת מכילה פי 10 עד 50 מן הכמות הנחשבת בטוחה. מלבד ממלח שולחן נמצא נתרן בהרבה תוספי מזון כגון: MSG, סודה לשתיה, סודיום ניטרט, בדברי מאפה, בריבות, בבשר משומר ובמשקאות קלים. נמצא, כי מלח גורם ל: • אצירה (ועצירה) מוגברת של נוזלים בגוף (אדימה) • אבדן גמישות כלי הדם • יתר לחץ דם • יתר חומציות בקיבה, סרטן הקיבה • כאבי ראש מיגרניים, אירוע מוחי, מועקה ומתח • פגיעה בתפקוד הכליות • התרחבות החדר השמאלי של הלב • אסטמה, בריחת סידן • החמרה בתופעות PMS • נמצא קשר לרעלת הריון רשויות הבריאות בארה"ב לא לאכול יותר מ 2ת400 מ"ג נתרן The National Research Council of the National Academy of Sciences in Washington, D.C., has determined that the recommended safe minimum daily amount is about 500 milligrams of sodium with an upper limit of 2,400 milligrams. However, the council has said that lowering sodium intake to 1,800 milligrams would probably be healthier. לסיכום - הכמות מוגזמת ומסוכנת. כדאי לפנות ליעות רפואי ותזונתי. אני ממליץ לא לצרוך מוצרי מזון (לחם, גבינות, סלטים מוכנים (חומוס וכד') ועוד) שיש בהם יותר מ 400 מ"ג נתרן למאה גרם. אני ממליץ להימנע מ"חמוצים", פיצוחים קלויים ומלוחים, גבינות מלוחות, דגים מלוחים, חטיפים מלוחים שנותנים לכל ילד, עוגיות מלוחות ועוד. בהצלחה צביקה