האים יש דבר כזה שנקרא גבינה צהובה

שמעתי שלגבינה צהובה מוסיפים צבע מאכל צהוב שהוא לא בריא. שאלתי היא: האים גבינת מוצרלה שהיא "לבנה" עדיפה. תודה מחכה לתשובה חן

חן שלום, אכן כן לרוב הגבינות הצהובות מוסיפים צבע מאכל וחומרים נוספים (כמו E252 לגבינה צהובה בטעם הולנדי שהוא חומר מסוכן). גבינה לבנה עדיפה ויש להעדיף כזאת עם כמות נמוכה של נתרן (כמו מוצרלה) ושומן. בקישור שלהלן תמצא מידע נוסף: http://www.ynet.co.il/articles/0,7340,L-2620639,00.html בהצלחה צביקה