ויטמינים לילדים - כדאי?

דיון מתוך פורום  תזונה טבעית

26/01/2008 | 23:43 | מאת: אופק

שלום רב. אני אם לילדה בת 4 ותהיתי.... ילדים הניזונים ממערך מזון "רגיל" מצהריים בצהרון ועד ארוחות מאוזנות עד כמה שניתן בבית, עם מחשבה על שומן רווי וצבעי מאכל. האם כדאי לתת להם תוספי מזון/ויטמינים בנוסף? ואם כן, האם יש העדפה לסוג? השאלה האולי יותר ספציפית היא לגבי אומגה3 (שאני די בטוחה שבתי אינה חשופה אליה כלל) וויטמין C (בעיקר לקראת החורף). ושאלה הנגזרת מכך היא: האם ויטמינים (או שמנים במקרה של אומגה) שומרים על הערך התזונתי שלהם גם בחימום/טיגון. כלומר האם יש באמת ערך תזונתי לשימוש דווקא בשמן קנולה, או לפסטה ברוטב חלב סויה... או שהאומגה3 מתפרקת גם ככה בחום? כנ"ל לגבי סידן, האם הוספת (לדוג') גבינה לבנה או חלב סויה לחביתה תורם משהו לתזונתה מבחינת הסידן והאומגה3. אודה לתשובתך אופק

לקריאה נוספת והעמקה
30/01/2008 | 04:54 | מאת: טובה בר-שאן

אופק שלום אומגה 3 מאוד מאוד חשוב לתת לילדים אם בתזונה את לא נותנת לה כלומר בדגים אגוזים וזרעי פשתן טחונים. האומגה חשובה להתפתחות קוגניטיבית ומניעת מחלות ודלקות . בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

מנהל פורום תזונה טבעית