קמח תירס/קמח לבן
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
שלום, רציתי לדעת האם קמח תירס נחשב מבחינת הערך התזונתי שלו כמו לקמח לבן. האם גם האינדקס הגליקמי של קמח תירס הוא גבוה? תודה רבה
לקריאה נוספת והעמקה
אייל שלום, בקמח תירס יש סיבים תזונתיים ולכן הוא לא דומה לקמח לבן. עם זאת הערך הגליקמי שלו גבוה. בהצלחה צביקה
מנהל פורום תזונה טבעית
