טבעונות

שלום לכולם! על איזה מזונות רצוי להקפיד כטבעוני? האם טבעונים המבצעים פעילות גופנית דורשים יותר מאבות המזון, ואם כן איזה? (למשל אדם צעיר המבצע הליכות, ריצות, פילאטיס מידי יום)? האם טבעוני צריך לאכול הרבה ביום כדי לספק את צרכיו? (למשל, אני בגיל 21, גובהי :1.72 ומשקלי: 49).

mr.j שלום כטבעוני חשוב לקבל ירקות, פירות, דגנים, קטניות, אגוזים ,שקדים, ושאר גרעינים. על מנת לקבל את כל אבות המזון הויטמינים והמינרלים. אין ספק שבחור צעיר וספורטאי צריך יותר חלבונים וחומצות שומן חיוניות לבנית השריר ופחמימות לאנרגיה. אין ספק שאתה צריך לאכל יותר על מנת לספק את המרכיבים החסרים שלך . לפי הנתונים שנתת אתה רזה מאוד. לדעתי כדאי שתלך לתזונא/ית ליעוץ בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

את יכולה לתת לי המלצה לתזונאי, באיזור חדרה, שיכול לייעץ לי בתזונה טבעונית? (ושאלות נוספת: האם הנתונים שהצגתי מסכנים את הבריאות? האם ניתן לאכול בוטנים לא קלויים מושרים במים? והאם ניתן לאכול את שאר הגרעינים ומיני האגוזים ללא קלייה?) תודה על התשובות!