סויה- תופעות לוואי
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
שלום רב ,אני בת 28- נמצאתי כרגישה למוצרי חלב לפני כשנתיים, מאז אני משתמשת בסויה ומוצריו- חלב סויה, מעדני סויה, גבינת סויה וכו'. האם לסויה יש תופעות לוואי? האם הוא יכול לגרום לאחר שימוש ממושך לתופעות כמו שיעור יתר? + חוסר איזון הורמונלי? תודה מראש, שני
שני שלום, הנושא שנוי מאד במחלוקת, ישנם הרבה מחקרים הסותרים זה את ממצאיו של זה. באתר של משרד הבריאות תמצאי סקירה מקיפה בנושא שנכתבה על-ידי דר' דורית ניצן מנהלת המחלקה לתזונה בעבר. בכל אופן, אין המלצה חד משמעית של המשרד להימנע מסויה, אך ממליצים "להגביל את השימוש" לילדים ותינוקות מבלי לציין מהי הכמות המומלצת. אני דווקא מעודד צריכת סויה ומוצריה לכן סבור שכדאי לך להמשיך לצרוך מוצרי סויה, כדאי לזכור שחשוב מאד לגוון את התזונה בכלל ואת צריכת מוצרי הסויה בפרט. לדוגמה: כמות של 50-70 גרם טופו וכוס חלב סויה ביום זאת כמות סבירה בעיני שלא אמורה לגרום לתופעות לוואי. בהצלחה צביקה