האם לגוף יש כמות סידן מוגבלת שהוא מסוגל לספוג בפעם
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
האם לגוף יש כמות סידן מוגבלת שהוא מסוגל לספוג בפעם אחת? אם כן מהי או איך אפשר לחשב אותה?
לקריאה נוספת והעמקה
דנה שלום קליטת הסידן מהמזון אינה שלמה וחלק ניכר מופרש בצואה. רק חלק קטן יחסית חודר לדופן המעי. הסידן שבמזון מתמזג עם הסידן האנדוגני שמקורו מיצי עיכול ותאי אפיתל שנשרו. כמותו נעמדת ב 100-200 מ"ג ליום שיעור קליטת הסידן תלוי במס' גורמים: א. גיל .שיעור קליטת הסידן פוחתת עם הגיל ב. בחומציות של תוכן המעיים. רוב מלחי הסידן מסיסים יותר בסביבה חומצית מאשר בסביבה בסיסית. משום כך נקלטים מלחי הסידן בחלק העליון של המעי הדק. מקום שם עדיין הPH מתקרב לחומצי. מיעוט חומציות בקיבה או כריתת קיבה פוגעים מאוד בקליטת הסידן. ג. בויטמין D . בברכה ובהצלחה טובה בר שאן
מנהל פורום תזונה טבעית
