ערך גליקמי

אני מודה לכם על האתר המענין והמואיל ,והנהדר והזמין. מצאתי את ערך גלקמי אך אין בו את כל הפרות והירקות ,ופחממות וקיטניות... היכן אוכל לימצוא מידה זה? תודה בינה .

בינה שלום מצורף קישור לבסיס נתונים ענק (באנגלית) שמכיל ערכים גליקמיים של רוב במזונות: http://www.glycemicindex.com/ יש גם אתרים בעברית שיש בהם רשימות חלקיות. תעשי חיפוש בפורום הזה - כבר סיפקתי קישורים מספר פעמים, או תעשי בעצמך חיפוש בגוגל על המילים: "ערך גליקמי" או "אינדקס גליקמי". בהצלחה צביקה

http://naturemed.co.il/hc2/glindex.html כאן ישנו פירוט בעברית