שומנים וקלוריות

שלום רציתי לשאול: אני שומרת על תזונה מאוזנת ומקפידה על חלוקה ברורה של אבות מזון והגבלה קלורית בתקווה לרדת במשקל במתינות ובאופן בריא. חשוב לי מאד להבין את הרציונל בבסיס הקביעה לפיה לא מספיק רק להגביל קלוריות כדי לרדת במקל, אלא צריך גם להגביל כמות שומנים... האם אכילת שומנים בהגבלה קלורית תמנע ירידה במשקל? מדוע? סתם נגיד אכילה של1300 קלוריות ביום שרובן מורכות משומנים... מה רע בזה? תודה. חשוב לי לדעת גם כדי לשכנע את עצמי שאני פועלת נכון וגם "כדי להפיץ את הבשוה" של ירידה בריאה במשקל

לילך שלום את רושמת לי בעצמך שאת מקפידה על תזונה מאוזנת . מה פרוש המושג? כדי לשמור על איזון ובריאות ולרדת במשקל את צריכה לקבל במזון את כל המרכיבים החיוניים לגוף. כלומר שהגוף מקבל אותן אך ורק מהמזון ואינו מסוגל לייצר אותם בעצמו. כמו חומצות שומן חיוניות, כמו חומצות אמינו חיוניות המרכיבות חלבונים, כמו ויטמינים ומינרלים. במידה ואת את רב הקלוריות מקבלת משומן. את בעצם לא מספקת לגוף את המרכיבים החיונים שהגוף אינו יודע לייצר בעצמו , חילוף החומרים יורד ואת משמינה. לכן חשוב מאוד להקפיד לאכל את כל המרכיבים שהגוף צריך ובמינון הנכון. עודף יהפוך לשומן ואת זה את רוצה למנוע. בברכה ובהצלחה טובה בר שאן