מלחמת התזונה בכולסטרול - נדה!

צביקה שלום בניגוד לתאוריות, התאכזבתי להיווכח שלתזונה הבריאה, הטבעית, המועדפת...אפס השפעה בהפחתת רמת הכולסטרול בדם ו/או שמירה על יציבותו. עקב נתונים גבוליים, שיניתי לחלוטין את אורח התזונה שלי, משך שנה ברציפות על טהרת מזון בריאות טבעי, טרי, חי כגון: פירות וירקות בקליפתם, חיים/מאודים, מיצוי פירות וירקות טריים. מיץ עשב חיטה/שעורה, נבטוטים, פולן, סויה, טופו שיבולת שועל, פשתן טחון, שמו זית, שומשום מלא, אורז מלא, יערת דבש ושאר מזונות בריאות מהצומח בדיקת דם השוואתית בתום שנה, הצביעה על אפס שינוי בערכי הכולסטרול אפילו החמרה קלה לפיכך, אני פורשת מהסגפנות האדוקה לתפריט הקיצוני האם אכילת פשתן כמוהו שיבולת שועל, גורמים להשמנה, מלאות? תודה שרי

שרי שלום, אני חושב שיש לך טעות בסיסית בכך שאת "מענישה" את התזונה הטבעית משום שלא הורידה עת ערכי הכולסטרול שלך. היתרונות של התזונה הטבעית במניעת מחלות לב, מעיים, מפרקים, עור, מערכת הנשימה, סרטן ועוד הוכחו גם במחקרים וגם בעדיות אישיות של אלפי אנשים. האם חשבת מה הייתה רמת הכולסטרול שלך אילו לא הקפדת על תזונה נכונה? אגב מחקרים מוכיחים כי תזונה נכונה מורידה רמת כולסטרול רק ב 15% בממוצע. רק תרופות מורידות כולסטרול בצורה משמעותית. עם זאת מחקרים אחרים מוכיחים שכחמישים אחוז מחולי לב ושבץ מוחי היו בעלי רמת כולסטרול נורמלית ואף נמוכה. לסיכום, אם את מקבלת החלטה בנושא התזונה רק על סמך השפעתה על רמת הכולסטרול - כדאי שתחשבי על כך שוב. אני לא רואה בכך "סגפנות אדוקה". לדעתי זוהי מתנה שאנחנו נותנים לעצמנו, לגופנו ולמערכות הפנימיות האחראיות לניטרול רעלים ולפינויים. לגבי פשתן ושיבולת שועל - הם יכולים לגרום להשמנה אם אוכלים בכמות גדולה ואם סך כל הקלוריות היומיות גבוה. בעיני אין דבר כזה מזון "משמין". בהצלחה צביקה

זה יפגע לרעה הגעת עד לפה המשיכי תמיד במזון טבעי ובריא זה ישמור עלייך לעוד שנים ארוכות ובריאות בהצלחה בטיפול בכולסטרול