קופסאות שימורים
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
ההודעה שלך התקבלה בהצלחה
היא נמצאת כעת בבדיקת עמידה בנהלי הפורום
ההודעה צפויה להתפרסם תוך 24 שעות ממועד הגשתה
במידה וההודעה לא פורסמה בתוך 24 שעות, מומלץ לעיין שוב בנהלי הפורוםולהעלות את ההודעה מחדש.
* שים לב! הקובץ שצורף יעלה לאתר רק לאחר אישור מנהל הפורום.
האם נכון שאסור לשמור אוכל בתוך קופסאות שימורים (לאחר הפתיחה)? אם כן- למה?
שלום טלי נכון. אסור לשמור מזון בתוך קופסת שימורים לאחר הפתיחה. הסיבה לכך היא שעם מגע האויר דופן הקופסא מתחמצן, המזון קולט תרכובות מחומצנות ומאד לא בריאות מהקופסא, ואחר כך גם גופנו מקבל תרכובות אלו. לאחרונה החלו לייצר קופסאות שימורים עם מעטה ניילון שמפריד בין המזון לבין דופן הקופסא. ייתכן שבתנאים אלו יש פחות בעיה , אך אם בזמן הפתיחה בכל זאת המעטה נקרע, יהיה מגע של הקופסא עם המזון. לדעתי הבטוח ביותר הוא להעביר את המזון לקופסת פלסטיק , ובזה לפתור את הבעיה. בתאבון.
מנהל פורום תזונה טבעית
